黃瓜我們?cè)谄綍r(shí)常吃，特別是對(duì)于減肥的朋友，可以說(shuō)吃黃瓜已經(jīng)吃膩了。黃瓜的功效是什么?別看黃瓜好像很普通，實(shí)際上對(duì)于健康有很大的益處。吃黃瓜的時(shí)候有不少的做法，如果你常吃，已經(jīng)吃膩了，那么不妨來(lái)看還有什么做法吧!
黃瓜的功效
減肥
吃黃瓜對(duì)于減肥有不錯(cuò)的效果，黃瓜中含有丙醇二酸，這種成分具有抑制脂肪在體內(nèi)堆積的效果。另外黃瓜還是一種膳食纖維含量很高的食物，可以促進(jìn)我們的腸道更快的運(yùn)作，幫助排出體內(nèi)的宿便，減少毒素的堆積，達(dá)到瘦身的效果。
安神
黃瓜中的維生素B1含量很高，這種成分對(duì)于緩解人的緊張情緒，舒緩神經(jīng)有不錯(cuò)的效果。假如平時(shí)有神經(jīng)衰弱或者是失眠的問(wèn)題，那么吃黃瓜可以幫助緩解。在晚餐的時(shí)候吃一些黃瓜，這樣在夜間它就能很好的發(fā)揮作用了。
抗腫瘤
黃瓜對(duì)于抗腫瘤也具有不錯(cuò)的效果，是不是沒(méi)有想到呢?黃瓜中的葫蘆素C含量比較多，這種物質(zhì)是可以幫助減輕人體內(nèi)的炎癥的，長(zhǎng)期堅(jiān)持補(bǔ)充，還可以起到預(yù)防腫瘤的效果。現(xiàn)在各種腫瘤疾病非常多發(fā)，大家應(yīng)該要引起重視。
抗衰老
黃瓜抗衰老的效果可以說(shuō)是非常好的，我們應(yīng)該要知道黃瓜本身含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，特別是含有的維生素E的量特別大，食用之后具有延年益壽，延緩衰老的功效，生活中大家可以將黃瓜搗成汁，用來(lái)涂擦皮膚，可以滋潤(rùn)皮膚，舒展皺紋。
預(yù)防酒精中毒
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)黃瓜可以幫助我們預(yù)防酒精中毒的情況，經(jīng)常喝酒的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)黃瓜，可以在喝酒時(shí)吃，還有吃黃瓜對(duì)肝臟病人，酒精肝硬化患者等有很好的效果，所以說(shuō)多吃黃瓜可以幫助我們保護(hù)肝臟，減少酒精中毒。
降血糖
黃瓜具有降血糖的功效，黃瓜中含有葡萄糖，果糖等，這些物質(zhì)可以有效降血糖，血糖高的人可以經(jīng)常吃黃瓜，有一定的治療效果。
爆鹽黃瓜
食材
黃瓜、胡蘿卜、杭椒、大蒜頭、生抽、香醋、糖
做法
1.食材清洗干凈，切成塊或者條狀;
