白蘿卜的好處 吃這種菜能增強(qiáng)免疫力

  白蘿卜大家應(yīng)該都很熟悉了吧!它有一種淡淡的辣味,有一些人不愛(ài)吃,實(shí)際上白蘿卜的好處很多,常吃對(duì)健康很有益處。白蘿卜不能和什么一起吃?假如你愛(ài)吃它,那么它的搭配禁忌你也應(yīng)該了解一下。白蘿卜的做法有哪些?一起來(lái)看!

  白蘿卜的好處

白蘿卜的好處

  1、白蘿卜有助于增強(qiáng)免疫力

  白蘿卜中含有很多的蘿卜硫素,這種成分對(duì)于我們的健康是十分有益的,當(dāng)我們攝入了足夠的蘿卜硫素之后,肝臟的解毒功能就會(huì)進(jìn)一步的提升,人的免疫能力會(huì)加強(qiáng),體內(nèi)的毒素會(huì)更快的排出去,蘿卜硫素還能保護(hù)皮膚哦。

  2、白蘿卜有助于預(yù)防便秘

  白蘿卜中有很多的膳食纖維,膳食纖維是可以預(yù)防和改善便秘的。膳食纖維在腸道中無(wú)法被吸收,會(huì)不停的促進(jìn)腸道蠕動(dòng),然后改善便秘的情況。除了白蘿卜之外,其他的高膳食纖維食物同樣可以改善便秘,比如說(shuō)芹菜以及蘋(píng)果。

  3、白蘿卜有助于清咽利喉

  吃白蘿卜對(duì)于喉嚨也有好處,如果有喉嚨腫痛或者是咳嗽的情況,吃點(diǎn)白蘿卜是很好的。每天飲用一些白蘿卜水,可以補(bǔ)充足夠的水分以及維生素C,讓喉嚨得到滋潤(rùn)。秋季是很容易感覺(jué)到喉嚨干燥的,建議大家要多吃點(diǎn)白蘿卜。

  4、白蘿卜有助于補(bǔ)水

  白蘿卜中的水分很高,秋冬季節(jié)干燥,多吃蘿卜能幫助人體補(bǔ)水。

  5、白蘿卜有助于消化吸收

  白蘿卜中含有的芥子油能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化。白蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

  6、白蘿卜有助于預(yù)防癌癥

  白蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,白蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

  白蘿卜的做法

  1、蘿卜燒肉

  第一步:準(zhǔn)備三百克的五花肉、一個(gè)白蘿卜、一小塊姜。

  第二步:將五花肉和白蘿卜洗凈切成丁狀,姜切片備用。

第二步:將五花肉和白蘿卜洗凈切成丁狀

  第三步:將切好的五花肉放入鍋內(nèi),開(kāi)啟小火煸炒。

  第四步:待煸炒到五花肉表面微黃,有油滲出時(shí),放一些姜片和兩個(gè)八角直至煸炒出香味。

  第五步:然后往鍋內(nèi)加入二大勺冰糖、一勺老抽煸炒到冰糖融化上色為止。

  第六步:再往鍋中倒入適量的熱水,放入二小勺鹽。大火燒開(kāi)后,放入白蘿卜轉(zhuǎn)小火燉二十分鐘后就可以收汁上桌了,肉酥蘿卜甜,非常的下飯。

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