胡蘿卜的功效 吃這種食物能夠潤滑你的皮膚

  胡蘿卜是比較常見的一種蔬菜,多數(shù)的人都非常的喜歡,胡蘿卜本身具有很多的功效,它到了身體中能夠預(yù)防夜盲癥的出現(xiàn),還可以護理皮膚。關(guān)于胡蘿卜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道吃胡蘿卜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

  胡蘿卜的功效

  1.預(yù)防夜盲癥

  人們之所以會出現(xiàn)夜盲癥主要是因為身體中缺少維生素A所導(dǎo)致的,可以維生素A對我們的身體來說是多么重要了,胡蘿卜是維生素A良好的補充來源,它能夠為我們的身體補充維生素A,到胡蘿卜進入機體后,胡蘿卜素有50%可轉(zhuǎn)化為維生素A,因而可以起到明目的作用。

人們之所以會出現(xiàn)夜盲癥主要是因為身體中缺少維生素A所導(dǎo)致的

  2.預(yù)防便秘

  經(jīng)常吃胡蘿卜可以幫助我們預(yù)防便秘的出現(xiàn),我們要知道胡蘿卜含有很豐富的植物纖維,這個物質(zhì)一般不會被身體吸收和消化,還可以促進腸道蠕動,胡蘿卜中的物質(zhì)是腸道當中的“充盈物質(zhì)”,可幫助及時排除代謝廢物,達到防便秘的作用。

  3.潤滑皮膚

  適當?shù)某砸稽c胡蘿卜對我們的皮膚來說非常好,它可以呵護皮膚,胡蘿卜會有這樣的功效,這主要還是得益于胡蘿卜能夠給機體補充維生素A,維生素A對身體很重要,它是脂溶性維生素,可以保護皮膚表層,進而起到預(yù)防皮膚干燥和脫皮的情況。

  4.預(yù)防三高

  胡蘿卜是三高人群適宜多吃的食物,其中含有降糖物質(zhì),糖尿病人可以食物,此外,其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循環(huán)作用,是預(yù)防高血壓高血脂等心血管疾病的食物。

  5.增強免疫

  研究表明,胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A,有助于機體的免疫力增強,同時其中含有的木質(zhì)素能提高免機體免疫機制,有抗癌作用。

胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A

  胡蘿卜的做法

  胡蘿卜西蘭花

  主料:200g西蘭花、50g胡蘿卜

  調(diào)料:適量油、適量鹽

  做法

  1、準備西蘭花;

  2、將西蘭花掰成小朵,洗凈待用;

  3、鍋里放三碗水,燒開,放入西蘭花,焯3分鐘;

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