黃瓜的功效 經常吃這種食物可以利尿解毒

  黃瓜是很多人都喜歡的蔬菜,黃瓜具有的功效也很多,它不但能抗衰老,還能夠美容養(yǎng)顏,黃瓜除了清洗直接吃,還可以做成沙拉和涼拌菜,我們知道黃瓜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

  黃瓜的功效

  利尿解毒

  黃瓜可以說是很有營養(yǎng)的一種蔬菜,它本身性涼,如肺、胃、大腸經,具有非常好的清熱利水,解毒消腫的效果。黃瓜中的物質還可以幫助我們清熱解渴、利尿解毒,常食有益于身體健康,吃黃瓜還能夠為身體補水。

黃瓜可以說是很有營養(yǎng)的一種蔬菜

  抗衰老

  多吃一點黃瓜能夠幫助我們抵抗衰老,黃瓜中含有豐富的維生素,這個物質具有非常好的抗衰老作用,黃瓜酶是一種很強的生物活性,能促進人體的新陳代謝,我們可以用黃瓜汁涂擦皮膚,有潤膚、舒展皺紋之功效。

  美容養(yǎng)顏

  黃瓜中含有一種叫做黃瓜酶的物質,具有很強的生物活性,它到了我們的身體中可以促進新陳代謝,黃瓜中含有豐富的維生素E,所以用黃瓜汁涂于臉部肌膚,能夠起到非常好的滋潤肌膚、去除皺紋、抗衰老的功效。

  減肥瘦身

  黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變?yōu)橹?,有減肥的作用,所以肥胖的人多吃些黃瓜可以收到減肥的功效。

  降血糖

  黃瓜所含的葡萄糖甙、甘露醇、果糖、木糖都不參與通常的糖代謝,所以糖尿病人食用黃瓜后,血糖不僅不會升高,而且會降低血糖,故糖尿病患者可經常食用黃瓜。而且黃瓜所含的纖維素,既能加速腸道的排泄,又有降低血液中膽固醇的功能。因此,高膽固醇和動脈硬化的病人,常吃黃瓜大有益處。

黃瓜所含的葡萄糖甙、甘露醇、果糖、木糖都不參與通常的糖代謝

  黃瓜的做法

  涼拌黃瓜條

  主料:黃瓜(兩根)

  調料:蒜末(適量)、鹽(兩小勺)、白糖(兩大勺)、生抽(5克)、鎮(zhèn)江香醋(30克)、香油(20克)、雞精、胡椒粉(適量)、剁椒醬(少許)

  做法

  1、嫩黃瓜兩根,洗凈。黃瓜去皮切小條,大蒜切末。

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