竹筍的功效 經(jīng)常吃這種蔬菜食欲會變好

  竹筍是很常見的一種蔬菜,它當(dāng)中的多種物質(zhì),都能為身體帶來好處,并且竹筍的功效也有很多,竹筍的做法有很多,不知道怎么用竹筍做菜,就可以看這篇文章,不過吃竹筍也要注意它的禁忌。

  竹筍的功效

  1、開胃健脾

  竹筍是一種很有營養(yǎng)的食物,它本身有獨特的清香,這個物質(zhì)到了身體中具有開胃、促進消化、增強食欲的作用,如果在生活中我們出現(xiàn)了食欲不振的情況,應(yīng)該吃一點竹筍,竹筍還可用于治療消化不良,脘痞納呆之病癥。

竹筍是一種很有營養(yǎng)的食物

  2、增強機體免疫力

  多數(shù)的人應(yīng)該不知道,竹筍能夠增加人體的免疫力,它會有這樣的功效,是因為竹筍中含有的植物蛋白、維生素及微量元素等,這些物質(zhì)的含量非常高,它們到了人體中有助于增強機體的免疫功能,提高防病抗病能力。

  3、清毒消痰

  竹筍味甘,性微寒,所含脂肪、糖分含量低,孕期上火或是咳嗽痰多的孕媽媽吃竹筍有助于清熱解毒,消痰止咳。

  4、靜心散熱

  生活中大家可以多吃一點竹筍,對我們的身體非常好,竹筍被譽為人體垃圾的“清道夫”,能夠幫助人們緩解身體的不適,特別是在夏天的時候,尤其適合食用竹筍,因為竹筍能夠減少手足心熱、心煩氣躁癥狀等效果非常不錯。

生活中大家可以多吃一點竹筍

  5、寬胸利膈、通腸排便

  竹筍甘寒通利,其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量,促進胃腸蠕動,降低腸內(nèi)壓力,減少糞便粘度,使糞便變軟利排出,用于治療便秘,預(yù)防腸癌。

  6、降“三高”

  竹筍具有低糖、低脂的特點,富含植物纖維,可降低體內(nèi)多余脂肪,消痰化瘀滯,治療高血壓、高血脂、高血糖癥,且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預(yù)防作用。

  7、激發(fā)腦的潛能

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