白菜的好處 多吃這種菜可以緩解便秘

  白菜應(yīng)該大家都比較愛吃吧!它的好處是有很多的,含有多種營養(yǎng)。白菜的做法也有很多,比如說油渣燒白菜或者是白菜豆腐湯、白菜燒牛肉。白菜的禁忌是什么?吃它的時(shí)候要注意一些方法,想了解的話,下面會有詳細(xì)的介紹。

  白菜的好處

  1、白菜有助于緩解便秘

  多吃一點(diǎn)白菜可以幫助我們緩解便秘,這是因?yàn)榘撞酥泻械纳攀忱w維是比較多的,膳食纖維能夠促進(jìn)腸道的蠕動,讓人的便秘問題得到快速的好轉(zhuǎn)。如果說你在平時(shí)很少吃含有膳食纖維的食物,總是上廁所很困難的話不妨試試看吃白菜。

白菜有助于緩解便秘

  2、白菜有助于美容護(hù)膚

  白菜具有美容護(hù)膚的效果,這主要得益于它含有的維生素C和維生素E,這兩種維生素能夠預(yù)防色素沉淀,還能滋潤肌膚,提升皮膚的屏障功能,讓肌膚不容易受到外界的刺激。皮膚不是很好的朋友們,一定要多吃一些白菜哦。

  3、白菜有助于養(yǎng)護(hù)腸胃

  生活中吃白菜可以養(yǎng)胃,是不是沒有想到呢?白菜可以幫助修復(fù)腸胃中的損傷,比如說患有十二指腸潰瘍或者是胃潰瘍的朋友就很適合吃白菜。白菜營養(yǎng)豐富,而且好消化和吸收,即使腸胃功能差的朋友也可以經(jīng)常吃它。

  4、白菜有助于減肥

  秋冬季節(jié)食用的肉類等食物脂肪含量都比較高,白菜有助于加快身體的新陳代謝,白菜中含有的植物纖維、果膠和維生素等,有阻止腸道吸收膽固醇和膽酸汁的作用,秋冬多吃白菜能預(yù)防便秘和皮下脂肪堆積,是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的減肥食物。

  白菜的做法

  干鍋辣白菜

  食材:大白菜400g、五花肉100g、蔥花適量、紅辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蠔油15g、白糖2g、鹽適量、黃酒10ml、雞精少許。

大白菜400g、五花肉100g、蔥花適量

  做法

  1、準(zhǔn)備好所有的食材。

  2、五花肉洗凈切薄片,青紅椒切圈,蔥切碎。

  3、炒鍋倒油爆香蔥花和紅辣椒。

  4、倒入五花肉翻炒。

  5、炒至五花肉吐油微黃。

  6、再放入青辣椒炒香。

  7、淋入黃酒炒香。

  8、再加入老抽。

  9、加入蠔油。

  10、炒至五花肉上色。

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