西紅柿可以說(shuō)是很常見的一種蔬菜，現(xiàn)在市面上也經(jīng)常能購(gòu)買到西紅柿味道的食物，西紅柿也有很多功效的，它能降低血壓，還可以美容養(yǎng)顏。西紅柿的做法有很多，大家知道吃西紅柿的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.降低血壓
常吃西紅柿能夠起到降血壓的效果，它會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樵谖骷t柿中含有豐富的果酸，這個(gè)物質(zhì)到了我們的身體中，能夠起到非常好的降低血液中膽固醇含量的效果，大家應(yīng)該要知道西紅柿是高血壓，高脂血，冠心病等患者理想的輔助食物。
2.生津止渴，健胃消食
常吃西紅柿能夠幫助人們健胃消食，主要是因?yàn)樗?dāng)中含有豐富的蘋果酸與枸櫞酸等物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，它具有強(qiáng)化吸收的作用。如果說(shuō)人們因?yàn)槭秤湍佀鶎?dǎo)致消化不良，及中暑，胃熱口苦等情況，食用西紅柿則會(huì)起到一定的功效。
3.美容
很多人應(yīng)該不知道，西紅柿能夠起到美容的效果。如果說(shuō)你的膚色比較黑，比較粗糙，這個(gè)時(shí)候大家可以用西紅柿汁涂擦。尤其是對(duì)于面部有蝴蝶斑的女士，可以大量食用西紅柿，主要是因?yàn)樵谖骷t柿中含有比較多的谷胱甘肽，人體中缺乏它就比較容易長(zhǎng)出蝴蝶斑。西紅柿能夠改善這個(gè)癥狀。
4.利尿
西紅柿中還包含一種特殊的成份--番茄素。它具有利于消化與利尿的作用。經(jīng)常吃西紅柿，對(duì)于腎臟病人亦是非常有好處的。
5.減肥
食用西紅柿有利于脂肪的消化，脂肪多的人可以多食一些，會(huì)起到減肥的功效。
6.健體強(qiáng)身，增進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育
西紅柿中所包含維生素A對(duì)于增進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，預(yù)防佝僂病，防治眼干燥癥及某些皮膚病等都有較好的作用。另外，西紅柿中包含錳，銅，碘等重要的微元素，這些礦物質(zhì)，對(duì)于寶寶與兒童的生長(zhǎng)發(fā)育尤其有利。
西紅柿的做法
芝士肉醬番茄盅
材料
番茄2個(gè)，洋蔥50克，大蒜3瓣，肉餡50克，鹽3克，現(xiàn)磨黑胡椒1克，米飯200克，芝士80克。
