紅薯的好處 常吃這種食物能夠幫你減肥

  紅薯是很常見(jiàn)的一種食物,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,多數(shù)的人都非常喜歡,常吃紅薯能夠?yàn)樯眢w帶來(lái)很多好處,它能夠保護(hù)眼睛,還可以幫助人們減肥。紅薯的做法有很多,每一種都非常的美味,我們知道吃紅薯的禁忌是什么嗎?感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。

  紅薯的好處

  1.預(yù)防便秘

  常吃紅薯能夠幫助人們預(yù)防便秘出現(xiàn),它是一種很好的潤(rùn)腸便秘的食物,紅薯會(huì)有這樣的功效,主要是因?yàn)樗?dāng)中中含有的豐富的膳食纖維,有研究顯示紅薯中含有的纖維相當(dāng)于米面的10倍,常吃能夠幫助人體加快消化道蠕動(dòng),進(jìn)而有助于排便,從而緩解便秘癥狀。

常吃紅薯能夠幫助人們預(yù)防便秘出現(xiàn)

  2.保護(hù)眼睛

  很多人應(yīng)該不知道紅薯能夠保護(hù)人們的眼睛,紅薯中含有豐富的胡蘿卜素,這種物質(zhì)到了我們的身體中,又可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,所以說(shuō)常吃紅薯能夠?yàn)槿梭w提供豐富的維生素A,這個(gè)物質(zhì)對(duì)維持人體正常的視覺(jué)功能十分有幫助,可以預(yù)防夜盲癥的出現(xiàn)。

  3.有益心臟

  紅薯是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物,在它當(dāng)中含有豐富的鉀元素以及的葉酸,這些物質(zhì)都是保護(hù)心血管的重要成分,紅薯中含有的鉀元素有助于人體保持體液酸堿性,它還能夠維持血壓和心臟功能,在平時(shí),適當(dāng)?shù)某3约t薯對(duì)于心血管疾病的預(yù)防是不錯(cuò)的。

  4.有助減肥

  紅薯減肥,可能不少人會(huì)疑惑,因?yàn)樗菍儆诘矸垲愂澄?,?yīng)該會(huì)增肥才是,而實(shí)際并非如此,紅薯其實(shí)是一種不錯(cuò)的減肥食物,除了我們上面所說(shuō)的通便功效之外,它的熱量其實(shí)很低,100克紅薯所含脂肪僅僅是大米的四分之一,此外,它還具有阻擾糖類變脂肪的作用,因而具有糖尿病的作用。

紅薯減肥,可能不少人會(huì)疑惑

  5.抗癌作用

  研究表明,紅薯當(dāng)中含有“去氧表雄酮”這一成分,是預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌的有效成分,所以常吃紅薯,也是具有一定的抗癌作用的。

  紅薯的做法

  芝士奶油焗紅薯

  材料:紅薯1個(gè)(約250g),芝士1片,黃油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黃1個(gè)(刷在表面用)

  做法

  1、紅薯洗凈保留外表水分,用一張廚房紙巾包好,紙巾上面沾點(diǎn)水保持濕潤(rùn)。

  2、包好的紅薯放入微波爐,高火5分鐘熱熟,取出后將紅薯對(duì)半切開(kāi),用勺子挖出紅薯肉(紅薯表皮邊緣留0.2cm的紅薯肉,不要挖得太薄,記得兩半紅薯皮完整保存)

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