菠菜的功效 吃這種食物可以促進(jìn)發(fā)育

  菠菜是很常見的一種蔬菜,大家在很多的食物中都看到過它的身影,菠菜本身具有很多對身體比較好的功效,它可以促進(jìn)生長發(fā)育,還能夠促進(jìn)排便,菠菜的做法有很多,可以炒著吃,還能夠煲成湯,食物都有禁忌,菠菜也不例外,下面會有詳細(xì)的介紹。

  菠菜的功效

  第一、促進(jìn)生長發(fā)育

  我們都知道綠色蔬菜可以說是現(xiàn)在餐桌上不可缺少的食物,其實(shí)每個(gè)家庭不管是早中晚餐,都會準(zhǔn)備一盤綠色的菜,常吃蔬菜能夠補(bǔ)充人體所需的微量元素,還有就是因?yàn)槿藗兊纳顥l件的改善,多數(shù)已經(jīng)吃膩了葷菜,需要一盤蔬菜來解膩。

我們都知道綠色蔬菜可以說是現(xiàn)在餐桌上不可缺少的食物

  說到綠色的蔬菜,多數(shù)家庭會選擇菠菜,菠菜當(dāng)中含有豐富的胡蘿卜素,這種物質(zhì)到了身體中會內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,維生素A對人體非常重要,它可以維護(hù)正常視力和保護(hù)上皮細(xì)胞的健康,這樣就能夠改善眼睛緩解疲勞,提高人體預(yù)防傳染病的能力。

  第二、菠菜具有通腸導(dǎo)便,防治痔瘡的功效

  菠菜是很有營養(yǎng)的一種蔬菜,它當(dāng)中含有豐富的植物粗纖維,這種粗纖維到了身體中,能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動,可以起到排便通暢的效果,菠菜中的物質(zhì),還可以促進(jìn)胰腺分泌,幫助食物的消化。常吃菠菜能夠預(yù)防痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等。

  第三、菠菜當(dāng)中還含有多種豐富微量元素

  它們包括胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵、維生素E等微量元素,這些微量元素能供給人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì);例如其所含的鐵質(zhì),對于缺鐵性貧血的患者能起到一定的治療作用。

  第四、菠菜能提高人體新陳代謝功能

  起到延緩衰老的作用, 菠菜中含有的微量元素,能提高人體新陳代謝功能,中老年人、高血壓患者經(jīng)常食用菠菜,還能降低中風(fēng)的危險(xiǎn)率。

菠菜能提高人體新陳代謝功能

  第五、菠菜含有很多蛋白質(zhì)和葉綠素

  菠菜中維生素K的含量很高,能治療鼻出血、腸出血的癥狀。菠菜還能起到補(bǔ)血的作用,這與其所含的類胡蘿卜素、抗壞血酸元素都有關(guān)系,這兩者對于身體健康和補(bǔ)血都能起到幫助

  菠菜的做法

  菠菜木耳雞蛋湯

  材料

  菠菜150克.木耳10克.雞蛋1個(gè).蔥花5克、鹽適量、雞精適量

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