冬瓜的熱量很低,很多減肥的朋友喜歡吃冬瓜,冬瓜的口感也是不錯(cuò)的,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高,那么冬瓜的功效與作用有什么呢?我們經(jīng)常會(huì)看到商店里有賣冬瓜荷葉茶,冬瓜荷葉茶的功效與作用有什么呢?冬瓜丸子湯是一道很美味的菜,很多人喜歡吃,她的做法你知道嗎?
冬瓜的功效與作用
1、降脂減肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,防止體內(nèi)脂肪堆積,還能把肥胖多余的脂肪消耗掉,對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纖維含量很高,能有效改善人體血糖水平。另外,膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇,降血脂,防止動(dòng)脈粥樣硬化。
冬瓜瓤中富含葫蘆巴堿,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。
2、美容養(yǎng)顏
冬瓜籽中大量的油酸,這種物質(zhì)對(duì)于抑制黑色素有很大的幫助,所以經(jīng)常吃冬瓜籽能起到很好的美容護(hù)膚的作用。還有,冬瓜籽中還含有蛋白質(zhì)和瓜氨酸,對(duì)于皮膚也有很好的滋潤(rùn)作用,所以經(jīng)常吃冬瓜不僅能抑制黑色素的生成,還具有很好的美容護(hù)膚的作用。
3、利尿消腫
冬瓜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富,含有多種氨基酸,研究表示,瓜籽和果皮中的氨基酸含量要高于果肉中的氨基酸。這些物質(zhì)對(duì)于去除人體中游離氨有很大的作用,還能利尿消腫。冬瓜中含有很多的粗纖維,對(duì)于腸道的刺激有很好的作用,能將腸道中的有害物質(zhì)盡快的排出體內(nèi)。
4、清熱解暑
冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜,常用于水腫和體虛浮腫等。
5、冬瓜全身都是寶
冬瓜全身都可入藥:冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿,應(yīng)用于肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等,還可解酒毒、魚毒等。