茄子的功效 它竟然是美容護(hù)膚的小能手

  茄子是物美價(jià)廉的一種蔬菜,因?yàn)楝F(xiàn)在科技發(fā)達(dá),所以茄子一年四季都能夠看到,它不單單是夏天才會(huì)會(huì)出的食物,那么大家對(duì)茄子的功效有了解嗎?茄子的做法非常多,有很多菜品中都有它的身影,不過(guò)有一些人不能吃茄子,茄子的禁忌有什么呢?

  茄子的功效

  清熱解暑

  身體有燥熱的情況,大家可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)茄子。主要是因?yàn)榍炎又械奈镔|(zhì)不但能夠使身體更健康,還能起到清熱的效果。不過(guò)我們要知道茄子不同于黃瓜、水果等這種吃起來(lái)口感很好的食物,它們會(huì)讓外熱一下就降下來(lái)了,而茄子是由內(nèi)而外的解熱消暑。

身體有燥熱的情況,大家可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)茄子

  美白抗衰老

  經(jīng)常吃茄子可以幫助人體抵抗衰老,主要是因?yàn)樗?dāng)中含有豐富的維生素E,這種物質(zhì)到了人體中,可以有效的消除自由基,能夠起到對(duì)抗抗衰老的效果,茄子還可能淡化色斑促進(jìn)美白。生活中適當(dāng)?shù)某郧炎硬粌H皺紋變淡了,會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的色斑、黑眼圈也漸漸消失了。

  抗疲勞降血脂

  茄子降血脂的效果可以說(shuō)是非常好的,它會(huì)有這樣的功效,是因?yàn)樵谇炎赢?dāng)中含有豐富的皂苷類化合物,這些物質(zhì)不但能夠起到很好的解熱、鎮(zhèn)靜的效果,還能夠有效的調(diào)節(jié)機(jī)體,有效抗疲勞,并且能夠降低血脂。日常飲食油膩又疲勞的上班族,應(yīng)該多吃茄子。

  清熱止血、消腫止痛

  不僅夏季炎熱干燥,秋老虎也一樣!干燥炎熱天,有痔瘡的朋友就遭難了,只需多吃些茄子便可緩解反復(fù)出血的癥狀。

  預(yù)防胃病

  茄子含有龍葵堿,對(duì)消化系統(tǒng)腫瘤有抑制作用,還能防治胃病。

茄子含有龍葵堿,對(duì)消化系統(tǒng)腫瘤有抑制作用,還能防治胃病

  保護(hù)心血管

  茄子還富含維生素P,能增強(qiáng)人體細(xì)胞粘著力,還能增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性,防止血管破裂,因此心血管不太好的朋友,可以多吃些茄子。

  茄子的做法

  茄子餅

  食材:2根茄子,3個(gè)雞蛋,80克面粉,蔥花,花椒粉,鹽

  制作過(guò)程

  把3個(gè)雞蛋打到碗里,然后把蛋清和蛋黃分開。

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