(4)組合:吐司上面放一片生菜葉,生菜葉上面煎好的雞蛋;
(5)再在煎蛋上面蓋一片生菜葉,上面碼放切好的西紅柿片,后把火腿片碼在上面,吃的時候蓋一片吐司片;
(6)余下的番茄汁用攪拌機攪打成汁,淋上楓糖即可。
2、韓式生菜包肉
材料:五花肉、生菜、油、豆瓣醬、料酒、蔥、姜、蒜、生抽
步驟
(1)準備生菜一棵。
(2)肥瘦相間的五花肉斜切成片。
(3)蔥姜蒜均切成末備用。
(4)將切好的蔥姜蒜末放入切好的肉片。
(5)再加入豆瓣醬用手抓勻。
(6)之后加入油,再次用手抓勻,腌制20分鐘左右。
(7)腌肉的同時可以處理生菜。
(8)洗干凈后掰下葉子放入盤中。
(9)盤子不夠的再拿個盤子。
(10)肉腌好以后下油鍋煎熟即可,然后放到菜上。
1、脾胃虛寒及體質(zhì)寒涼的人
生菜性質(zhì)寒涼,尿頻、胃寒的人不要吃生菜。生菜性質(zhì)甘涼,因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,有清熱提神、鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。因為性質(zhì)甘涼,所以性質(zhì)偏冷的人要少吃。
2、便溏腹瀉者
生菜性涼,富含水分,食用有滑利通便的作用,但是便溏腹瀉者不宜吃生菜,以免加重腹瀉的情況。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了生菜的功效,我們現(xiàn)在對生菜應該有了一些了解,喜歡吃生菜的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c,它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預防多種疾病還有不錯的功效,人們在吃生菜的時候要知道它的禁忌。