紅薯的功效 想不到它竟是減肥的小能手(2)

  準(zhǔn)備食材如下:紅薯N個(gè)

  具體做法如下:紅心番薯干,甜度高,糯,所以在選擇番薯的時(shí)候好選擇紅心的這種。紅薯洗凈以后去皮,放入蒸鍋里,(如果紅薯塊頭太大的話,可以稍微切一下,分成幾塊),蒸30分鐘,關(guān)火后,別著急開蓋,在鍋里燜15分鐘,紅薯稍微晾涼之后,切成約0.5cm厚的紅薯片,將切好的紅薯片,一片一片地?cái)[放在晾曬網(wǎng)架上,將紅薯片放在陽(yáng)光充足并通風(fēng)的地方晾曬,經(jīng)過(guò)1天的晾曬,紅薯的表面已經(jīng)很干爽了。(紅薯干曬到外皮韌,里面軟的時(shí)候是好吃),經(jīng)過(guò)3天的晾曬,紅薯干基本上就沒有什么水分了,放在密封罐里,放冰箱冷藏保存!

紅薯洗凈以后去皮,放入蒸鍋里

  紅薯糖水

  準(zhǔn)備食材如下:紅薯3條,紅糖50克,生姜1塊

  具體做法如下:先將紅薯清洗干凈,然后削去紅薯的外皮,切成滾刀小塊,接著將生姜切片,如果懶的話,直接拍扁!然后起煮鍋將姜片,紅薯倒入鍋中,加入食材2倍量的清水,大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮半個(gè)小時(shí),半個(gè)小時(shí)后加入紅糖或者冰糖都行,蓋上鍋蓋再煮10分鐘即可!

  烤紅薯

  準(zhǔn)備食材如下:紅薯N個(gè)

  具體做法如下:如果你喜歡吃原始的做法呢,就起一堆柴火,然后將紅薯丟到火里面烤至熟透,這樣烤出來(lái)的紅薯黑咕溜秋的,吃起來(lái)卻別有一番風(fēng)味!還有一種方法,就是家里如果有烤箱,直接把紅薯丟烤箱里面烤,這樣烤出來(lái)的紅薯比較干凈,吃起來(lái)味道也很贊,我就經(jīng)常這樣做,喜歡烤紅薯的朋友們就試試看吧!

  紅薯的禁忌

  食用方式不當(dāng)

  任何一種健康食材,想要將它的營(yíng)養(yǎng)、功效完全發(fā)揮出來(lái),合理的烹調(diào)方式十分必要,對(duì)于紅薯健康的吃法應(yīng)該是水煮或清蒸,盡量避免油炸或添加糖分的食用方式,這會(huì)導(dǎo)致熱量過(guò)量攝入;再者,也不要將紅薯?yè)v成泥狀食用,這不但破壞了其中的膳食纖維,還會(huì)促使血糖上升速度加快。

紅薯健康的吃法應(yīng)該是水煮或清蒸

  食用過(guò)量

  紅薯雖好,但切不可食用過(guò)量,因?yàn)橐坏┏远?,?huì)因此攝入過(guò)量的一種氧化酶,腸道內(nèi)會(huì)因此產(chǎn)生大量的二氧化碳,導(dǎo)致腹脹、打嗝的情況出現(xiàn);此外,這種物質(zhì)還會(huì)促進(jìn)胃酸過(guò)量分泌,造成胃酸“燒心”的問(wèn)題。

  不可空腹食用

  紅薯不宜空腹食用,因?yàn)槠渲泻袉螌幒湍z質(zhì),它們會(huì)促進(jìn)胃部大量分泌胃酸,空腹食用,不但會(huì)導(dǎo)致胃酸的問(wèn)題,還會(huì)對(duì)胃粘膜造成損傷。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了紅薯的功效,紅薯是一種價(jià)格不貴,并且味道很好的食物,在飯店中也經(jīng)常能看到紅薯做成的食物,在平時(shí)大家應(yīng)該要將其做成上述的食物,但是不能過(guò)量食用。

紅薯的做法 紅薯的功效 紅薯的禁忌 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...