青椒的好處 吃青椒這4個好處不請自來

  青椒是一種普通不能再普通的食物了,它吃起來的味道很好,所以很多人都非常喜歡,大家知道吃青椒的好處有哪些嗎?關于青椒的做法有很多,它炒著吃很美味,也可以當做配菜,一些人不適合吃青椒,它的禁忌有什么?

  青椒的好處

  1、熱量低

  青椒本身的熱量很低,減肥的人在食物方面會計算熱量,其實也可以忽略青椒的。青椒的熱量主要就是少量的碳水化合物,里面含有的蛋白質(zhì)和脂肪非常少,青椒的營養(yǎng)價值在于它有比較多的膳食纖維、維生素和辣椒素。

青椒本身的熱量很低

  2、維C含量高

  青椒中有比較多的維生素C,含有要高出很多蔬菜,還是檸檬的3倍。維生素C對我們的身體有非常多的好處,女性應該知道維生素C有美白皮膚,對皮膚有很多好處,所以女性可以多吃青椒。

  3、消除疲勞

  很多人應該不知道,青椒能起到消除疲勞的效果,青椒有這樣的作用,主要是因為它當中有比較多的維生素C,也有維生素P,如果大家能經(jīng)常吃青椒,就可以保證體內(nèi)維生素含量充足。

  4、輔助消化

  青椒特有的味道和所含的辣椒素,能刺激唾液和胃液的分泌,增進食欲,促進消化。青椒含有維生素P還能強健毛細血管,預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發(fā)生。

青椒特有的味道和所含的辣椒素

  細數(shù)青椒含有的營養(yǎng)元素——維生素C、維生素E、胡蘿卜素,可以有效防止血液凝固。另外還有葉綠素,可有效清除血液中含有的毒素。椒與其他蔬菜不同,它只有與油結合,才能讓維生素C,以及胡蘿卜素更容易被人體內(nèi)吸收。佳的吃法是:用牛蹄筋、花椒、姜片、蔥與青椒爆炒,依照自己的口味調(diào)料就行了。這樣青椒的營養(yǎng)成分會保存完好,讓血液年輕,你也將更美。

  青椒的做法

  青椒爆炒魷魚須

  青椒真是百搭款,怎么做都好吃,這道青椒爆炒魷魚須,絕對是美味!

  制作步驟

  1、青椒洗凈切片,蒜切片,魷魚須洗凈浸泡在白醋中,蔥切段,姜切片

  2、燒一鍋熱水,放入魷魚須煮熟,撈出瀝干水分

  3、鍋燒熱倒入油,爆香姜片、蒜片,放入青椒翻炒

  4、加入香辣醬翻炒,放入魷魚須繼續(xù)翻炒

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