紅小豆的功效與作用
紅小豆是很常見(jiàn)的,它對(duì)治療疾病上,都是有著很好的幫助作用,很多人在出現(xiàn)一些疾病的時(shí)候,都是會(huì)選擇它進(jìn)行治療,那紅小豆對(duì)治療痢疾、水腫腳氣都是有著很好效果,而且它在使用上,也是比較簡(jiǎn)單,因此是很多人佳之選,但是對(duì)它使用上,都是要注意紅小豆的功效與作用都有什么呢?
對(duì)紅小豆的功效與作用都有什么呢,也是很多人不太了的,所以對(duì)它使用的時(shí)候,也是要注意這點(diǎn),否則對(duì)疾病治療的時(shí)候,也是會(huì)對(duì)患者身體各方面造成一定損害,這點(diǎn)也是要注意的。
紅小豆的功效
除熱毒,散惡血,消脹滿,利小便,通乳。
癰腫膿血,下腹脹滿,小便不利,水腫腳氣,煩熱,干渴,酒病,痢疾,黃疸,腸痔下血,乳汁不通;外敷治熱毒癰腫,血腫,扭傷。
紅小豆的作用
紅小豆可整粒食用,一般用于煮飯、煮粥、做赤豆湯或冰棍、雪糕之類。用于菜肴有“紅豆排骨湯”等。由于赤豆淀粉含量較高,蒸后呈粉沙性,而且有獨(dú)特的香氣,故常用來(lái)做成豆沙,以供各種糕團(tuán)面點(diǎn)的陷料。紅小豆還可發(fā)制赤豆芽,食用同綠豆芽。
注意事項(xiàng)
紅小豆久食則令人黑瘦結(jié)燥。中藥另有一種紅黑豆,系廣東產(chǎn)的相思子,特點(diǎn)是半粒紅半粒黑,注意鑒別,切勿誤用,且陰虛而無(wú)濕熱者及小便清長(zhǎng)者忌食。