寶寶吃薏米的禁忌
薏米是一道常見的家常食材，不少家長們在煲湯或者是煮粥的時候，都喜歡隨手放入一些。但是寶寶的腸胃功能不同于成人，吃薏米是有禁忌的。
下面讓我們一起來看看寶寶吃薏米的禁忌吧。
給寶寶食用的薏米，不要只是和精細的谷類食物谷類搭配。
很多家長們都知道，薏米不能單獨給寶寶食用，于是，就經(jīng)常將薏米和大米等谷類食物搭配。
這是正確的，精細的谷類食物谷類、淀粉類食物，很容易消化和吸收，且不易致敏。
但是過分注重營養(yǎng)的爸媽們常常會犯“過猶不急”的錯誤，偏向于選擇精細的谷類食物，但其實精細的谷類食物里維生素遭到破壞，特別是減少了B 族維生素的攝入會影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
而且，還會因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育，成為近視眼的一大成因。
因此，給寶寶食用的薏米除了要和谷類食物搭配外，建議還有和肉類食物等搭配，以保障營養(yǎng)均衡。
寶寶食用薏米的時候，好是將薏米打成米漿。
當(dāng)寶寶能自主挺直脖子，吞咽功能逐漸協(xié)調(diào)成熟，不再把舌頭上的食物吐出來。
烹制薏米之前，建議先用溫水浸泡2小時左右。
薏米較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2—3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
這時候，就可以給寶寶食用少量的薏米。但是，這時候的寶寶腸胃功能還沒有發(fā)育完善，對于薏米還是難于消化。
而且薏米屬于谷物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，因此，建議家長們好是將薏米打成米漿或者是煮得很爛再給寶寶食用。
如果寶寶脾虛泄瀉，建議要將薏米炒熟了，再和其他食物煮熟給寶寶食用。
