玉米是一種很常見五谷粗糧,很多人都喜歡吃玉米,是玉米的忠實粉絲。玉米雖然普通,但是功效不小,玉米的營養(yǎng)價值很高,那么你知道玉米有什么功效與作用嗎?煮玉米需要多長時間呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。
生活中常見的食物有很多,不同的食物在口感和色澤上,都是有著很大區(qū)別,那我們在購買的時候,也是可以根據(jù)自己的喜愛進行,使得吃的時候也是很喜愛,玉米是我們很常購買的,它含有的粗纖維很多,對人體排泄、排尿的功效都是非常才不,那煮玉米需要多長時間呢。
對煮玉米需要多長時間呢,這也是很多人不太清楚的,一般人在煮玉米的時候,都是時間越長越好,這樣使得不會生,具體要花費多長時間煮,是很多人不了解的。
煮玉米需要多長時間
原味的煮玉米的還是用高壓鍋做的時間不一樣。用大鍋煮,多幾根玉米,煮一個半小時到二個小時,大火開后你就可以放到中火十分鐘轉(zhuǎn)小火慢慢地煮,那味道叫一個香,一定要是粘玉米哦!
煮青玉米至少有兩個訣竅
1、一定要帶上內(nèi)層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于魚和魚翅的關(guān)系,是互相借味的,一定要保留,但須子一定要除去而且是越干凈越好,剝光了皮的玉米就演變?yōu)殡u肋了。
2、一定要用高壓鍋煮,沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋。煮高壓鍋煮時一定只放水沒過玉米的一半,還有就是蓋上閥以后換成中火。20分鐘后關(guān)火,燜在鍋里半小時后再開蓋子。
怎么煮玉米棒?
煮玉米原料:甜玉米(水果玉米)1根、黏玉米(糯玉米)1根、鹽、茶匙(5克)。
煮玉米的做法步驟
1)將玉米外側(cè)的厚皮剝掉,留內(nèi)層的2層薄皮,去除玉米須子后洗凈。
2)把玉米放入鍋中,加入清水,沒過玉米的表面,大火煮開后,加入鹽,蓋上蓋子煮8分鐘。
3)甜玉米和粘玉米的成熟時間不同,如果同一鍋煮的話,煮8分鐘后,先將甜玉米夾出,再繼續(xù)煮2分鐘黏玉米。(也就是說,甜玉米煮8分鐘,黏玉米煮10分鐘)
4)玉米煮好后立即夾出,放入漏網(wǎng)里瀝干水分。
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喜歡吃玉米的人,不妨多買一些放在冰箱冷凍保存,可以保存很久很久。
方法如下
1)剝?nèi)ビ衩淄鈱拥暮衿?,?層玉米的內(nèi)皮,不必擇去玉米須,更不必清洗,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室里保存。儲存期很長,至少在下一個玉米上市季節(jié)之前,能保證你隨時可以吃到鮮嫩的玉米。