花生在生活中還是比較常見的,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,餐桌上、家里都會(huì)有它,作為輔食。那我常吃的花生花生的功效與作用有哪些呢?花生醬怎么吃?吃花生會(huì)胖嗎?我們一起來(lái)了解一下吧!
花生的功效與作用
降低膽固醇:花生油中含有大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
延緩人體衰老:花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育,有增強(qiáng)大腦的記憶功能,可激活中老年人腦細(xì)胞,有效地延緩人體過早衰老,具有抗老化作用。
促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育:其實(shí),花生有豐富的鈣元素,它可以促進(jìn)兒童的骨骼發(fā)育??次覀兤綍r(shí)可以少量食用,補(bǔ)充人的鈣的需要。
預(yù)防腫瘤:花生、花生油中含有一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關(guān)花生制品將會(huì)對(duì)飲食與健康發(fā)揮更大的作用。
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì),能對(duì)抗纖維蛋白的溶解,有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能,對(duì)多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對(duì)原發(fā)病有一定的治療作用,對(duì)人體造血功能有益。
花生醬怎么吃
首先,花生醬是分為甜,咸兩種的,小伙伴們買的時(shí)候一定要注意。
因?yàn)榛ㄉu問起來(lái)很香可以直接用勺子吃,一般小孩子比較喜歡這樣。
第二種吃法
我們可以把花生醬涂在面包上是當(dāng)早餐吃。也可以涂在曲奇上。
第三種吃法
我們可以把花生醬和面粉,黃油,糖混合做一些點(diǎn)心來(lái)吃.比如說(shuō)花生烤餅,花生曲奇。
第四種吃法
我們可以把花生醬加熱后(加一點(diǎn)水)和冷面伴在一起,做拌面吃。