我們應(yīng)該都知道薏米紅豆粥,它對人體是比較有好處的一種食物,薏米紅豆粥的功效是什么?生活中也有人會做薏米紅豆粥,那么薏米紅豆粥的做法是什么?有一些朋友說紅豆薏米可以減肥,紅豆薏米快速減肥的方法是什么?下面一一為大家進(jìn)行解答。
薏米紅豆粥的功效
1.防癌抗癌
薏米紅豆粥是比較有營養(yǎng)的一種食物,它含有的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖,并且也可以用于霄癌、子宮頸癌疾病的輔助治療。健康人常吃薏米,也能夠減少腫瘤的發(fā)生幾率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
2.健脾胃、促代謝
薏米中含有多種人體需要的維生素和礦物質(zhì),經(jīng)常吃它可以促進(jìn)我們的腸胃蠕動,加快身體的代謝,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品,我們也要知道薏米在治療慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。
3.美白肌膚
薏米中含有豐富的維生素E,是一種美容食品,長時(shí)間食用可以保證我們的皮膚有光澤,消除粉刺、色斑,改善膚色。并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
4.護(hù)發(fā)
具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
5.利水滲濕
有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
6.防治腳氣病
薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
薏米紅豆粥的做法
薏米紅豆湯的正確做法
原料:薏米、紅豆。
1、薏米和紅豆洗凈,放入砂鍋中,加夠足夠水;
2、開火至鍋中水開后,再煮 3 分鐘,關(guān)火燜 30 分鐘;
3、再開火,煮至鍋中水再次沸騰后,再煮 3 分鐘,關(guān)火燜 30 分鐘即可;