芝麻是我們生活中比較常見的一種食物,因?yàn)闋I養(yǎng)價(jià)值豐富被人喜歡,我們知道吃芝麻對(duì)身體有很好的功效,在生活中芝麻的做法有很多,并且做出的菜式比較美味。其實(shí)食用芝麻是有一些禁忌的,想要了解的朋友一定要繼續(xù)看哦。
1、調(diào)節(jié)膽固醇
芝麻中含有豐富的亞油酸,這個(gè)物質(zhì)是我們身體需要的營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常吃可以幫助我們調(diào)節(jié)膽固醇,能夠減少我們血液中膽固醇的含量,在平時(shí)如果有膽固醇過高的情況,這個(gè)時(shí)候我們可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)芝麻。
2、護(hù)膚美膚
芝麻有美容護(hù)膚的效果,如果我們皮膚出現(xiàn)了干燥的情況,或是缺少水分,這個(gè)時(shí)候大家可以吃芝麻進(jìn)行緩解,芝麻中含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以讓我們的皮膚皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑。芝麻是一種很適合女性朋友食用的一種食物。
3、減肥
芝麻是一種可以減肥的食物,很多人有可能認(rèn)為芝麻吃多了會(huì)變胖其實(shí)不是這樣的,芝麻中含有多種物質(zhì),像是蛋黃素、膽堿、肌糖等等,這些物質(zhì)可以幫助我們?nèi)梭w減肥,因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。
4、延緩衰老
芝麻富含維生素E,而維生素E具有減緩細(xì)胞衰老的功效,所以多吃芝麻也能延緩衰老。
5、防治各種皮膚炎癥
白芝麻中含有豐富的維生素E,它能夠防治過氧化脂對(duì)皮膚的傷害,防治各種皮膚炎癥,使皮膚看起來光潔亮麗。
6、滋補(bǔ)肝腎
芝麻對(duì)于肝、腎的滋補(bǔ)也很有效果,也可以潤(rùn)腸。因此,對(duì)于肝腎不足,腸道不暢的人,可以適當(dāng)食用芝麻,進(jìn)行滋補(bǔ)。
芝麻的做法
降壓的吃法
核桃黑芝麻糊
取黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克備用。
先將黑芝麻曬干,炒熟,與核桃仁一起研為細(xì)末,加入白糖,拌勻后裝到一個(gè)玻璃瓶中備用。