作為一種非常常見的豆類，紅豆具有很厲害的功效，假如你平時不怎么吃紅豆，以后應該要常吃。吃紅豆的時候存在不少的禁忌，如果不注意這些禁忌事項，對于健康會造成一些影響。紅豆的做法有哪些?想知道的朋友請繼續(xù)看下面的內容!
1、利尿消腫
吃紅豆具有利尿的作用，由于紅豆中含有不少的皂角甙，因此吃了之后腸道會受到一定的刺激，從而加速排尿。普通人對于利尿這個效果沒有什么需求，但是患有肝硬化腹水以及各種腎病的朋友，常常吃點紅豆是能夠緩解病情的。
2、補血養(yǎng)血
紅豆具有補血效果，因為它的鐵元素含量比較高，所以缺鐵性貧血的朋友可以多吃。另外中醫(yī)也認為紅豆可以補血、養(yǎng)血，搭配上紅棗、銀耳、百合等食物一起煮湯，經常喝點對于補血的效果很明顯，而且還能夠幫助美容、安神。
3、健脾益胃
紅豆對于脾胃也具有養(yǎng)護作用，因為紅豆含有皂角甙以及大量的纖維素，因此可以讓腸道更快的運動，有利于排出體內的毒素，從而讓腸道更加健康。另外當消化能力比較差的時候，吃點紅豆還能促進消化。想要脾胃好，常吃紅豆很不錯。
4、清熱解毒
紅小豆有很強的抑菌作用，可用于輔助治療瘡毒等癥;紅豆能解酒、解毒、對心臟病和腎病、水腫患者都有益處。
5、促進乳汁分泌
紅小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母宜多吃紅小豆，可促進乳汁分泌。
6、調節(jié)血糖
體內缺鉀會引起糖量減退，導致血糖不易被控制，而紅小豆是典型的高鉀食物，可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖;此外，紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂，調節(jié)血糖的作用。
紅豆的做法
椰奶紅豆糕
主料：椰子粉適量紅豆適量
調料：椰子汁適量吉利丁片適量白糖適量
