燕麥我們在平時是經(jīng)常吃的,不少人在早晨的時候都喜歡吃一碗燕麥,加入一些水果或者是堅果來吃,吃法有很多。燕麥的味道很不錯,而且營養(yǎng)價值也比較高,常吃對于身體的好處很大。燕麥的功效有哪些?想了解的話就請看下面的文章介紹!
燕麥的功效
1、降低血膽固醇
吃燕麥有一個明顯的功效就是可以幫助降低膽固醇,現(xiàn)在膽固醇偏高的人有很多,如果能夠經(jīng)常吃燕麥,補充β-聚葡萄糖和水溶性的膳食纖維,那么我們的膽固醇就會明顯的降低,而且還能夠達到預防心血管疾病的效果。
2、控制血糖
我們知道血糖比較高的人,一般是不宜吃白米或者白面的,這個時候如果吃點燕麥很合適。燕麥不僅不會造成血糖的急劇上升,還可以幫助控制血糖,吃了燕麥的幾個小時之后,血糖都會維持在一個比較平穩(wěn)的數(shù)值,糖尿病患者也可以吃。
3、改善便秘
便秘問題嚴重的朋友,千萬別忘了吃燕麥。燕麥里面的膳食纖維含量比較高,假如經(jīng)常吃,就可以促進腸道的蠕動,從而達到排出宿便,解決便秘的作用。如果你平時總是吃一些精細的食物,很少吃粗糧,那么是很容易便秘的,記得常吃燕麥哦!
4、促進傷口愈合
燕麥中所含豐富的鋅,可以促進傷口愈合。
5、預防更年期障礙
豐富的維生素E可以擴張末梢血管,并改善血液循環(huán),調整身體狀況,所以能減輕使更年期障礙癥狀。
6、吃燕麥能預防骨質疏松
要預防骨質疏松,除了增加鈣的攝取外,體內(nèi)也不能缺乏錳唷!因為燕麥中含有錳,所以也可以間接的預防骨質疏松。
1、三大營養(yǎng)素:燕麥中的醣類主要是淀粉,而蛋白質是以谷蛋白為主。除此之外,燕麥的脂肪含量可是麥類中多的。