燕麥?zhǔn)呛艹Ｒ?jiàn)的一種食物，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，常吃燕麥能夠?yàn)樯眢w帶來(lái)很多比較好的功效，它能夠降低血糖，還可以潤(rùn)腸通便。燕麥的吃法有很多，可以泡牛奶，還可以做成粥，大家知道吃燕麥的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.預(yù)防心血管疾病
常吃燕麥能夠有效的預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)，主要是因?yàn)樗?dāng)中含有的物質(zhì)能夠有效地降低人體中的膽固醇，燕麥還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來(lái)的壓力，所以經(jīng)常食用，對(duì)中老年人心血管病能夠起到一定的預(yù)防作用，對(duì)身體非常好。
2.降血糖
很多人應(yīng)該不知道，燕麥能夠起到降低血糖的效果，并且它對(duì)糖尿病患者，有非常好的降糖、減肥的功效。在燕麥中含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常吃燕麥對(duì)糖尿病患者有非常好的降糖、減肥的功效。所以說(shuō)燕麥可以成為糖尿病患者經(jīng)常食用的食物。
3.延年益壽
燕麥?zhǔn)且环N很有營(yíng)養(yǎng)的食物，常吃燕麥能夠延年益壽，要知道燕麥中含有極其豐富的亞油酸，這個(gè)物質(zhì)對(duì)人體非常重要，它對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等疾病，也有一定的輔助療效，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，還可以起到延年益壽的功效。
4.潤(rùn)腸通便
燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。
5.美白祛斑
燕麥的抑制能力與目前化妝品常用的美白劑——熊果苷接近，這表明燕麥提取物的美白功效與熊果苷相當(dāng)，但燕麥提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過(guò)程中氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。潤(rùn)膚蛋白質(zhì)是燕麥主要的成分之一，蛋白質(zhì)經(jīng)酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團(tuán)，可以吸收水分或鎖住皮膚角質(zhì)層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤(rùn)肌膚、營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞、促進(jìn)皮膚組織健康的生長(zhǎng)發(fā)育。
6.補(bǔ)鈣
含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣的佳品。燕麥含有豐富的鈣質(zhì)，可有效地預(yù)防和緩解骨質(zhì)琉松，促進(jìn)骨賂和牙齒的正常生長(zhǎng)。
燕麥的吃法
一、水果牛奶麥片
