二、彩蔬麥片餅
喜歡早餐吃餅的可以嘗試做這一款,也非常適合家里有小朋友吃。這款燕麥餅與平常吃的餅不同是它的顏色是彩色的,看起來很卡通。準(zhǔn)備麥片適量、雞蛋、胡蘿卜、調(diào)味品。將胡蘿卜清洗干凈然后切成大塊,鍋中燒水煮開后將胡蘿卜放入,等到熟透以后撈出壓碎。將雞蛋打散放入燕麥,將胡蘿卜泥放入麥片。放入調(diào)味品然后攪拌均勻即可。平底鍋放油,等鍋熱以后放入面糊,將面糊攤開即可。等到兩面金黃彩蔬麥片餅就做好了。
這樣的搭配營養(yǎng)很全面,一些小朋友不喜歡吃蔬菜,可以將蔬菜做成餅不僅看起來增添卡通的樂趣,還能保證營養(yǎng)不流失,也可以在餅上加一些自己喜歡的醬料增添口感。
三、枸杞玉米五彩羹
準(zhǔn)備枸杞、鮮玉米、燕麥片、豌豆、菠蘿、白糖。將枸杞洗干凈備用,菠蘿去皮切成小塊備用。豌豆、玉米清洗后放入鍋中煮熟,然后在依次放入燕麥片、枸杞、白糖,大約五分鐘以后再放入菠蘿粒,就可以出鍋了,一款香甜可口的彩色羹就做好了。
第一,腸炎、腹瀉患者忌食用燕麥。這是因為:傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認為,燕麥滑瀉通腸,適宜便秘腹脹者食用。但是,值得指出的是,腸炎、腹瀉患者食用燕麥,會加重病情,影響身體健康。所以,腸炎、腹瀉患者忌食用燕麥。
第二,有先兆流產(chǎn)者忌食用燕麥。這是因為:傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認為,燕麥滑利下趨,有明顯的催產(chǎn)作用,有先兆流產(chǎn)者食用后容易導(dǎo)致流產(chǎn)。所以,有先兆流產(chǎn)者忌食用燕麥。
第三,糖尿病患者忌過量食用燕麥。這是因為:在每100克的燕麥中,富含碳水化合物61.6克,糖尿病患者在飲食方面,不講究忌口,食用燕麥后,會明顯地升高血糖,加重病情,影響身體健康。所以,糖尿病患者忌過量食用燕麥。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了燕麥的功效,燕麥的做法和燕麥的禁忌。在全面了解燕麥后,是不是更喜歡燕麥了,燕麥可以做成很多美味的食物,例如牛奶燕麥粥,這些食物能為身體提供營養(yǎng)物質(zhì)。