燕麥?zhǔn)且环N谷類,現(xiàn)在人們都非常在乎養(yǎng)生問(wèn)題,燕麥又是很好的養(yǎng)生食品,所以越來(lái)越多人喜歡吃燕麥了,大家知道燕麥的好處有什么嗎?燕麥的吃法有很多,它可以煮成粥,也可以做成各種小零食,多數(shù)食物都是有禁忌的,燕麥的禁忌有哪些?
燕麥的好處有什么
1、降低膽固醇
我們要知道燕麥?zhǔn)且环N粗糧,本身的含糖量是很低的,如果能夠經(jīng)常吃燕麥,就可以很好的減少血糖的波動(dòng),在燕麥中含有比較多的的B族維生素和鋅元素,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于糖和脂肪的代謝有一定的調(diào)節(jié)效果,也能夠降低血液中膽固醇的含量。
2、預(yù)防便秘
堅(jiān)持吃燕麥能夠預(yù)防便秘,燕麥中有豐富的粗纖維,這個(gè)物質(zhì)尅加入腸胃排空食物的毒素,增加人體的飽腹感,減少對(duì)于其他食物的攝入,又可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),燕麥對(duì)于改善便秘和水腫都有效果。一些老年人總是便秘,可能會(huì)導(dǎo)致心血管疾病出現(xiàn),燕麥能夠緩解便秘問(wèn)題。
3、幫助美容
在燕麥中含有豐富的抗氧化劑,這樣就能夠起到抗輻射作用,常吃燕麥可以預(yù)防紫外線照射,這樣就能夠抑制黑色素的產(chǎn)生,有比較好的淡化色素沉著的作用,所以燕麥?zhǔn)欠罆衩廊莸暮檬澄?,它還能夠讓我們的皮膚保持白皙,有一定的護(hù)膚效果。
4、提高免疫力
燕麥中含有豐富的β-葡聚糖,有助于增強(qiáng)身體的免疫力,健壯體質(zhì),預(yù)防疾病。這些物質(zhì)可以激活巨噬細(xì)胞和白血球,從而改善白細(xì)胞,增加細(xì)胞分裂素含量,促進(jìn)特殊抗體行成,因此,多吃燕麥片可以充分改善人體的免疫系統(tǒng)。
5、減肥
燕麥片具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用,它可以用來(lái)去除身體沉積,起到幫助消除小腸廢物的作用。一杯200毫升的燕麥粥,需要約15克燕麥片,而大約只含有55大卡的熱量,它是一種理想的低熱量減肥食品。燕麥?zhǔn)且环N高纖維食品,具有極佳的吸水性和飽腹感,可減少食物攝入量。
燕麥的吃法
一、彩蔬麥片餅