燕麥是很健康的食物,它吃起來的味道很好,深受人們的喜歡,關于燕麥的吃法有很多,它可以當做早餐,也會被人們做成零食。那么經常吃燕麥的人,知道它的好處有哪些嗎?多數(shù)食物都是有禁忌的,燕麥的禁忌有什么?
1、燕麥能幫助補鈣
常吃燕麥能為身體補充鈣物質,它當中有豐富的鈣,磷,鎂等營養(yǎng)物質,這三種元素是人體骨骼重要的組成成分,所以常吃燕麥對強健身體骨骼有效果,如果大家能經常吃燕麥,可以很好的預防骨質疏松出現(xiàn)。
2、燕麥能幫助降低膽固醇
我們都知道燕麥是粗糧,所以它的含糖量是很低的,適當?shù)姆醚帑溎軠p少血糖的波動,燕麥中也有比較多的B族維生素以及礦物質鋅,這些物質對于糖類和脂肪代謝有調節(jié)效果,常吃能降低人體中膽固醇含量,預防心血管疾病。
3、燕麥能幫助預防便秘
燕麥中有豐富的粗纖維,它能延緩胃排空,所以經常吃燕麥能增強飽腹感,控制食欲,吃燕麥還能促進腸道蠕動,發(fā)現(xiàn)自己的有便秘以及水腫等情況,吃燕麥能起到輔助緩解的作用,如果大家有大便干結的情況,可以多吃燕麥。
4、燕麥能幫助美容防曬
燕麥中含有蒽酰胺,這是一種抗輻射,抗紫外線,防曬美容,幫助止癢消炎,抗過敏的生物堿,是很多皮炎乳膏中的有效成分,同時還用于嬰童祛痱止癢膏,濕疹膏,蚊蟲叮咬膏中,有抗氧化的美容護膚功效。
5、燕麥能幫助提高免疫力
燕麥含有豐富的β葡聚糖,它能夠活化巨噬細胞與嗜中性白血球等,因此能提高白細胞素、細胞分裂素和特殊抗體含量,全面刺激機體免疫系統(tǒng)。所以多吃燕麥能幫助提高身體的免疫力,增強體質,預防流感。
6、燕麥能幫助舒緩情緒
燕麥中含有豐富的維生素B6,維生素B6是人體脂肪和糖代謝的必需物質,女性的雌激素代謝也需要維生素B6,因此它對防治某些婦科病大有益處。許多女性會因服用避孕藥導致情緒悲觀、脾氣急躁、自感乏力等,每日補充60毫克就可以緩解癥狀。還有些婦女患有經前期緊張綜合征,表現(xiàn)為月經前眼瞼、手足浮腫、失眠、健忘,每日吃50~100毫克維生素B6后癥狀可完全緩解。
燕麥的吃法
芹菜豆腐燕麥粥