燕麥?zhǔn)呛艹R姷钠矫袷澄?,現(xiàn)在基本隨處可見,它不但吃起來的味道很好,含有的營養(yǎng)物質(zhì)也豐富,經(jīng)常吃燕麥的人,知道它的好處有什么嗎?燕麥的吃法有很多,每一種都非常美味,一些人不適合吃燕麥,它的禁忌有哪些?
1、燕麥片有助于降低膽固醇
燕麥?zhǔn)谴旨Z,含糖量很低,適當(dāng)?shù)某匝帑溎苡行Т蟮木徑庋遣▌?dòng),主要是在燕麥中有豐富的B族維生素和鋅元素,這些營養(yǎng)物質(zhì)對于糖和脂肪的代謝有不過的調(diào)節(jié)效果,如果能常吃燕麥,可以降低體內(nèi)膽固醇的含量。
2、燕麥片可以助預(yù)防便秘
燕麥中有豐富的粗纖維,它能幫助調(diào)節(jié)胃部的排空速度,多吃燕麥可以增強(qiáng)飽腹感,控制食欲,也能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),它對于緩解便秘和水腫也有不錯(cuò)的效果,一些老年人總是有大便干燥的癥狀,吃燕麥可以解決這個(gè)問題。
3、燕麥片可以幫助美容
在燕麥中有大量的抗氧化劑,也能起到抗輻射的作用,經(jīng)常吃燕麥可以抵抗紫外線的照射,幫助淡化色素沉著,起到美容防曬的效果,燕麥中的物質(zhì),也能讓皮膚保持白皙,吃燕麥對皮膚有好處哦。
4、燕麥片有助于提高免疫力
燕麥中含有豐富的β-葡聚糖,有助于增強(qiáng)身體的免疫力,健壯體質(zhì),預(yù)防疾病。這些物質(zhì)可以激活巨噬細(xì)胞和白血球,從而改善白細(xì)胞,增加細(xì)胞分裂素含量,促進(jìn)特殊抗體行成,因此,多吃燕麥片可以充分改善人體的免疫系統(tǒng)。
5、減肥
燕麥片具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用,它可以用來去除身體沉積,起到幫助消除小腸廢物的作用。一杯200毫升的燕麥粥,需要約15克燕麥片,而大約只含有55大卡的熱量,它是一種理想的低熱量減肥食品。燕麥?zhǔn)且环N高纖維食品,具有極佳的吸水性和飽腹感,可減少食物攝入量。
燕麥的吃法
燕麥片山藥飯
準(zhǔn)備食材如下:山藥1根,枸杞1小把,燕麥片半杯,大米2杯,清水適量