現(xiàn)在人們都非常在乎自己的身體是否健康,養(yǎng)生是每個(gè)人都在做的事情,燕麥?zhǔn)欠浅:玫酿B(yǎng)生食物,吃燕麥的好處有哪些?燕麥的吃法有很多,它可以做成粥,還可以做成甜品。一些人不適合吃燕麥,它的禁忌有什么?
燕麥的好處
1、燕麥片有助于降低膽固醇
燕麥?zhǔn)呛艹R姷拇旨Z,它的含糖量非常低,常吃燕麥能很好的減緩血糖波動(dòng)。在燕麥中有比較多的B族維生素和鋅元素,它們對(duì)于糖和脂肪的代謝有很好的效果,燕麥還可以降低體內(nèi)膽固醇的含量,有效預(yù)防心血管疾病。
2、燕麥片可以助預(yù)防便秘
很多人應(yīng)該不知道,燕麥能預(yù)防便秘,主要是它有比較多的粗纖維,它能促進(jìn)腸胃排空的速度,增加飽腹感,有效的控制食欲,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),對(duì)便秘和水腫癥狀有一定的改善作用。
3、燕麥片可以幫助美容
在燕麥中有豐富的抗氧化劑,這些物質(zhì)能起到抗輻射的作用,它能抵抗紫外線的危害,有效抑制黑色素的出現(xiàn),能起到淡化色素沉著的作用,有防曬美容的效果,經(jīng)常吃燕麥會(huì)讓我們的皮膚變白皙。
4、燕麥片有助于提高免疫力
燕麥中含有豐富的β-葡聚糖,有助于增強(qiáng)身體的免疫力,健壯體質(zhì),預(yù)防疾病。這些物質(zhì)可以激活巨噬細(xì)胞和白血球,從而改善白細(xì)胞,增加細(xì)胞分裂素含量,促進(jìn)特殊抗體行成,因此,多吃燕麥片可以充分改善人體的免疫系統(tǒng)。
5、減肥
燕麥片具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用,它可以用來去除身體沉積,起到幫助消除小腸廢物的作用。一杯200毫升的燕麥粥,需要約15克燕麥片,而大約只含有55大卡的熱量,它是一種理想的低熱量減肥食品。燕麥?zhǔn)且环N高纖維食品,具有極佳的吸水性和飽腹感,可減少食物攝入量。
燕麥的吃法
芹菜豆腐燕麥粥的做法
原料:芹菜20克、豆腐30克、燕麥片100克、精鹽適量
做法
(1)先將芹菜洗凈切碎 與豆腐燕麥片一同放入鍋中。