夏威夷果的營養(yǎng)價值 常吃夏威夷果的好處(3)

  這種一箭雙雕的雙向調(diào)節(jié)作用是其他脂肪所不具備的。這也是澳洲堅果油為什么能預防心臟病的原因。

  經(jīng)醫(yī)學證明,澳洲堅果油能很有效地降低血壓。國外于1996年進行的一項研究中,16位血壓偏高的婦女同意在一個月的時間里改吃澳洲堅果油。

  結(jié)果,她們的血壓平均從161/94降到了151/85,舒張壓與收縮壓幾乎都降低了10毫米汞柱。

  長期食用澳洲堅果油,人的血脂會控制在一個健康的狀態(tài)下。由于澳洲堅果油對血脂的雙相調(diào)節(jié)作用,能有效地降低血液粘稠度,從而防止動脈粥樣硬化,可以有效地保護心腦血管系統(tǒng)。新研究認為澳洲堅果油有預防血栓形成和控制血壓的作用。

  糖尿病

  澳洲堅果中富含的單不飽和脂肪酸能降低血壓、調(diào)節(jié)和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂質(zhì)代謝,是糖尿病患者好的脂肪補充來源。

  此外,澳洲堅果中富含的抗氧化劑,可以限制糖尿病患者體內(nèi)的過氧化過程。

  美國的Jean Carper醫(yī)學博士說:“油酸能降低血壓,平衡血脂、血糖,使之正常”。難以經(jīng)常就醫(yī)的糖尿病患者,堅持飲食療法是比較容易做到的事。

  腫瘤、癌癥

  在經(jīng)常食用夏威夷果油的人群里,各種癌癥的發(fā)病率很低,特別是乳腺癌和胃腸系統(tǒng)的癌癥的發(fā)病率明顯低于其他人群。地中海地區(qū)由于食用夏威夷果油,肺癌的發(fā)病率比美國低50%。

  研究發(fā)現(xiàn),澳洲堅果油能減少致癌物的酮衍生物在腸道形成腫瘤的速率。澳洲堅果油的保護作用與其自身富含單不飽和脂肪酸、抗氧化劑以及其他微

  量元素有關(guān)。它們彼此協(xié)同作用,增強了保護效應(yīng)。在防腫瘤食物中澳洲堅果油的攝入(伴隨蔬菜水果)特別重要。

  乳腺癌相關(guān)研究報道說,婦女如果每天有一餐食用澳洲堅果,能減少25%的癌癥危險,如果用澳洲堅果油代替其他食用油可減低50%的癌癥。

  研究表明:單不飽合脂肪酸攝取較多的婦女患乳腺癌的比率大幅降低。研究人員建議人們應(yīng)以單不飽合脂肪酸替代多不飽合脂肪酸,即以澳洲堅果油替代其他食用油,從而降低患乳腺癌的危險性。

  腸癌在另一項研究的研究人員證實,B一谷甾醇是存在于澳洲堅果油中的一種植物脂肪,能阻止前列腺癌細胞的生長。

  近的一項研究則表明:澳洲堅果油能預防腸癌,澳洲堅果油同胃酸反應(yīng)后能防止腸癌與直腸癌的攻擊。

吃夏威夷果的好處 夏威夷果的功效與作用 夏威夷果的營養(yǎng)價值 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...