香蕉助消化嗎
很多人喜歡飯后水果，這點(diǎn)確實(shí)不錯(cuò)，選對(duì)水果可以幫助我們飯后消化，但是，一定要保證是在吃完飯過(guò)后的半個(gè)小時(shí)才可以吃水果，這樣水果才能發(fā)揮大的效果。幫助消化功效大的水果其中就有香蕉，香蕉對(duì)人體的功效有很多，只要你注意做好以下介紹的關(guān)于吃香蕉的注意事項(xiàng)。
另外，吃香蕉有一些搭配禁忌，在吃完香蕉之后切記不要吃酸牛奶、忌與土豆、芋頭、甘薯食品同食，這會(huì)讓香蕉與這些食品產(chǎn)生化學(xué)作用，嚴(yán)重的還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
很多人喜歡吃香蕉不僅僅是香蕉吃起來(lái)好吃，另外香蕉也對(duì)身體有很好的保健作用。具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥，生津止渴之作用。另外，由于香蕉的消化、吸收相當(dāng)良好，因此從小孩到老年人，都能安心食用，并補(bǔ)給均衡營(yíng)養(yǎng)。因此香蕉作為早餐食品是適合不過(guò)的了。是減肥者的一個(gè)不錯(cuò)選擇。
1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道，香蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄?，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜?ài)。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，采摘香蕉的時(shí)候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫(kù)。
我們?cè)诒狈匠缘降南憬抖际墙?jīng)過(guò)催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來(lái)自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。典型的是老人、孩子吃過(guò)香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。
2、過(guò)量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對(duì)身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過(guò)多，就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大。因此，香蕉不宜過(guò)量食用。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
香蕉摘下來(lái)后，被貯存時(shí)的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，高達(dá)8攝氏度。香蕉若置放于此環(huán)境中，易被凍壞，放一天就會(huì)變黑，且質(zhì)變軟爛，口感也變壞，甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。
長(zhǎng)斑點(diǎn)的香蕉好不好
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。在黃色表皮上出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮發(fā)青綠的香蕉強(qiáng)8倍。所以從現(xiàn)在開(kāi)始要吃熟一點(diǎn)的香蕉!
香蕉具有的免疫激活作用比較溫和,在人體狀態(tài)健康時(shí)并不會(huì)使免疫力異常升高。但對(duì)病人、老人和抵抗力差的寶寶們來(lái)說(shuō)則很有效果。
在日常生活中，我們不妨每天吃1-2根香蕉，透過(guò)提升身體的抗病能力來(lái)預(yù)防感染，特別是預(yù)防感冒和流感等病毒的侵襲。
