白果具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及藥用功效，但是這種食物對(duì)于孕婦來說，雖然不是不能吃的食物，但是一定要注意食用的量以及食用的方法哦!那么白果對(duì)于孕婦來說，究竟為什么是慎吃的食物呢?現(xiàn)在就一起來了解下吧!
白果仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對(duì)腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預(yù)防和治療效果。白果有小毒，除含有淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪外，還含有氫氰酸，一般以綠色的胚部毒性強(qiáng)。
因白果含有一定量氰甙，孕婦服后極易使胎兒神經(jīng)受到毒害，又因胎兒在母體內(nèi)的分化取決于其神經(jīng)的正常發(fā)育，所以很可能使正在發(fā)育的胚胎，孕婦應(yīng)該慎食。
孕婦正確吃白果的方法：一定要吃熟透的，且不能多吃。
白果就是我們常?？吹降你y杏果，富有大量的淀粉、糖份還有蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，還可以入藥，是很多人保健身體的首選。
一般人都知道，白果有少量毒性，不能多吃，吃多了會(huì)中毒。不過，吃多少才合適?孕婦是不是吃不得呢?
中國(guó)傳統(tǒng)的妊娠禁忌里，并沒有白果，說明不是大忌。不過，白果歸根到底是一種藥品，用于活血通絡(luò)，“是藥三分毒”，孕婦還是不要吃的好。 省生殖健康中心主任陸保衡說吃過白果的孕婦們要放寬心，就當(dāng)沒這回事，放下包袱，該吃吃該喝喝該睡睡。
“古代醫(yī)書中確實(shí)有吃多了白果引起中毒的記載，但到目前為止，還沒有聽說孕婦吃白果會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良影響的認(rèn)定。” 西醫(yī)的說法更明確，“孕婦在食物方面不用太精細(xì)，只要不多吃，一般都不會(huì)影響胎兒。沒必要小心翼翼戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的。
總而言之，孕婦的日常飲食是需要特別注意的，孕婦自己和家人要做好這方面的準(zhǔn)備工作，多吃一些有益于安胎的食物，少吃甚至杜絕對(duì)寶寶有危害的食物，這樣才有利于寶寶的健康成長(zhǎng)。
《三元延壽書》："生食解酒。"
《滇南本草》："大瘡不出頭者，白果肉同糯米蒸合蜜丸：與核桃搗爛為膏服之，治噎食反胃，白濁、冷淋;搗爛敷太陽穴，止頭風(fēng)眼疼，又敷無名腫毒。"
《品匯精要》："煨熟食之，止小便頻數(shù)。"
《醫(yī)學(xué)入門》："清肺胃濁氣，化痰定喘，止咳。"
《綱目》："熟食溫肺益氣，定喘嗽，縮小便，止白濁;生食降痰，消毒殺蟲;(搗)涂鼻面手足，去皶泡，皯黯，皴皺及疥癬疳匿、陰虱。"
《本草再新》："補(bǔ)氣養(yǎng)心，益腎滋陰，止咳除煩，生肌長(zhǎng)肉，排膿拔毒，消瘡疥疽瘤。"
《本草便讀》："上斂肺金除咳逆，下行濕濁化痰涎。"
《現(xiàn)代實(shí)用中藥》："核仁治喘息，頭暈，耳鳴，慢性淋濁及婦人帶下。果肉搗碎作貼布劑，有發(fā)泡作用;菜油浸一年以上，用于肺結(jié)核。"
《山東中藥》："治遺精，遺尿。"
《四川中藥志》：白果，3-5歲的小兒，一次服30-40粒者易中毒。若中毒可用麝香一分，調(diào)溫水服即解。又喘咳痰稠者服后易致咳痰困難，宜配入清熱之藥為妥。
《上海常用中草藥》：多食白果中毒，可出現(xiàn)頭痛、發(fā)熱、抽筋、煩躁不安、嘔吐、呼吸困難等現(xiàn)象，急用生甘草二兩，煎服;或用白果殼一兩，煎服。
