鈣
紅提所含的鈣能鎮(zhèn)定神經(jīng)。
鎂
鎂是心血管病的保護因子,缺鎂易引起冠狀動脈硬化。
錳
紅提含有大量的錳,而錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。
鐵
紅提是水果中含復(fù)合鐵元素多的水果,是貧血患者的營養(yǎng)食品。常食紅提對神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者均有益處。紅提制干后,糖和鐵的含量均相對增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。紫紅提含鐵量高,可治療女性痛經(jīng),有一定療效。
酒石酸
紅提中含較多酒石酸,更有幫助消化的作用。適當(dāng)多吃些紅提能健脾和胃,對身體大有好處。
褪黑素
吃紅提有助于睡眠。研究人員共對8種紅提汁進行了檢測,發(fā)現(xiàn)其中可能含有睡眠輔助激素——褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的物質(zhì),可以幫助調(diào)節(jié)睡眠周期,并能治療失眠。
水楊酸、花色甙、鞣質(zhì)
紅紅提含有水楊酸,花色甙和較多的鞣質(zhì),可稀釋血液,預(yù)防梗塞和中風(fēng)。
多種礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及維生素
紅提中含有礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)以及多種維生素B1,B2,B6,C和P等,還含有多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),常食紅提對神經(jīng)衰弱,疲勞過度大有裨益。