百香果怎么做給寶寶吃
百香果為天然綠色營(yíng)養(yǎng)食品,可與任何食品共同食用。百香果適宜各種人群食用,尤其對(duì)青少年長(zhǎng)體益智、提神醒腦、減少肥胖均能起一定作用。對(duì)增強(qiáng)成年人的體質(zhì),提高免疫能力均有作用,更是能幫助老年人延年益壽的天然長(zhǎng)壽之果。
一、原味百香果汁
原材料:百香果一個(gè),蜂蜜一匙,白糖半匙,純凈水300ml(一杯)。
具體做法
1.將百香果洗凈切開(kāi),以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中。
2.加入蜂蜜,白糖打勻過(guò)濾后倒入杯中即可飲用。
二、百香牛奶汁
原材料:百香果一個(gè),蜂蜜一大匙,檸檬汁少許,鮮奶約350cc,碎冰少許。
具體做法
1.將百香果洗凈切開(kāi),以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中。
2.加入檸檬汁,蜂蜜,鮮奶打勻過(guò)濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用。
三、直接鮮食
取成熟的百香果,洗凈切開(kāi),直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食,營(yíng)養(yǎng)豐富似葵瓜子。
四、百香涼拌青木瓜絲
原料:青木瓜一個(gè)、百香果一顆、蒜頭三粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。
具體做法
1、青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成絲狀,加鹽腌5至10分鐘后,擠去苦水。
2、切開(kāi)百香果,挖出果肉及籽;蒜頭切碎成末,辣椒切絲備用。
3、青木瓜絲置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油,攪拌均勻后置入冰箱冰,待冰涼后即可食用。
特點(diǎn):開(kāi)胃、去火,在口中清脆的嚼感透心涼!
說(shuō)明
泰式?jīng)霭枨嗄竟辖z的輕松做法是加入魚(yú)露、香菜等氣味濃重的佐料,吃起來(lái)是別種風(fēng)味,這里介紹的是用另一種果香濃厚、入口清酸的水果——百香果,來(lái)和青木瓜絲涼拌的輕松做法。
青木瓜不僅有豐胸的效果,對(duì)退火也很有效,涼拌后保留了脆脆的口感,十分清爽開(kāi)胃。百香果則含有大量的維他命C,也是養(yǎng)顏美容的必需品。
這道涼拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里,用餐時(shí)來(lái)上一盤(pán),意猶未盡的滋味會(huì)讓你不斷想念!