百香果怎么吃 百香果的食用方法大全(9)

  高血壓能吃百香果

  也許很多人都不知道百香果,其實所謂的百香果就是雞蛋果,也就是很多人在市場上看到的外形酷似雞蛋的水果。但是很多人可能會說自己連雞蛋果也沒吃過怎么知道百香果的營養(yǎng)價值呢?這也是一個非常重要的問題。雞蛋果的原產(chǎn)地是在巴西等地區(qū),因為那邊的天氣是比較熱的,所以適合雞蛋果斷額生長。

  但是這幾年中國也開始引進(jìn)雞蛋果了,也開始在大面積的種植,主要就是在我國的那些氣溫高的地區(qū),就像海南和廣州等地區(qū)。其實現(xiàn)在的市場上面也有雞蛋果在賣了。下面就來說說百香果的營養(yǎng)價值。

  百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶,更被稱為水果中的VC之王,口感獨特(種子香脆可口,營養(yǎng)豐富)。

  據(jù)科學(xué)預(yù)測,百香果含有非常豐富的天然維他命C,每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克,還富含維命A、B1、B2等,

  另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素。

  百香果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分,是保健、藥用價值很高的一種天然食物。

  百香果含果酸、可食纖維,作用于消化系統(tǒng),對食欲不振、胃脹、便秘的效果都很好。

  百香果含有維生素E、番茄紅素,對生殖系統(tǒng)的作用不可小視,不少夜多小便的中老年人食用后,覺得晚上起床的次數(shù)明顯減少,故百香果有滋陰補腎之說。

  百香果果汁中有165種化合物,構(gòu)成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒腦、養(yǎng)顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。西番蓮的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。

  古方中醫(yī)食療專業(yè)人士介紹:天然百香果對中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有復(fù)雜的作用,具有全面神經(jīng)安定作用。能夠舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張引起的頭痛、果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功能。百香果的根、莖、葉均可入藥,有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、還有降脂降壓等療效。

  原來,百香果也就是雞蛋果的營養(yǎng)價值是如此之高,百香果含有很多種的氨基酸和維生素,這些都是人體每日都需要的,所以適當(dāng)?shù)厥秤冒傧愎麑τ诖蠹业纳眢w是非常有好處的。但是因為雞蛋果的味道有點特別,所以不是每個人都吃得慣雞蛋果的。

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