奇異果的營養(yǎng)價值 吃奇異果好處及注意點(4)

  奇異果的功效與作用

  奇異果被譽為“維C之王”“百果之王”,其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。奇異果性酸,味甘寒,還具有生津潤燥,解熱除煩的功效。

  防癌

  常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高,因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應(yīng),產(chǎn)生出致癌物。而奇異果中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應(yīng),防止癌癥發(fā)生。

  奇異果中含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變,對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變都有一定的抑制作用。

  保肝解酒

  快過年了,節(jié)日期間難免煙酒應(yīng)酬、大吃大喝。如果要說過節(jié)的養(yǎng)生之道,飲食有節(jié)、起居有常這些都是老生常談,實際上也很難做到。在放假期間,堅持每天吃一個奇異果,倒是一個既簡單又有效的方法。

  奇異果是適合在節(jié)日宴席吃的水果。好多水果都不適合在飯后吃。但是,奇異果恰恰相反,空腹吃傷胃,好是飯后吃,尤其是在有酒有肉的大餐后吃,節(jié)日盛宴配上它是完美的。

  過節(jié)肯定要喝酒,奇異果解酒的效果比眾所周知的柑橘還要好。誰要是酒喝多了,馬上給他來一杯奇異果汁,可以解酒毒,保護肝臟。

  減少腸胃不適

  深夜吃東西,喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題,如胃灼熱,或胃酸倒流,都可以把奇異果做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯奇異果果汁或粉末可以減少腸胃不適。

  提高蛋白質(zhì),解決胃虛弱

  奇異果含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯奇異果粉制成的飲料,可以解決胃虛弱問題。

  提高免疫力,改善消化不良

  奇異果的功效還包括提升免疫功能,治療肝臟疾病,消化不良,貧血,泌尿系統(tǒng)問題,呼吸系統(tǒng)疾病,腦疾病等。它還可增加紅血球的生產(chǎn),加強牙齒和指甲堅固。

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