人參果可食率達(dá)95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。蛋白質(zhì)含量是鴨梨、蘋果的9倍;而糖含量遠(yuǎn)低于鴨梨蘋果;維生素C含量是梨子和蘋果的32倍;還富含維生素B族、氨基酸、微量元素等。從以上化驗分析中可以清楚地看出,人參果”所含的營養(yǎng)成分確實較高,也較為全面,具有較高的營養(yǎng)保健價值。孕婦可以吃人參果嗎?人參果富含營養(yǎng),孕婦可以適量吃。
孕婦吃人參果好嗎
1、增加機(jī)體免疫力
人參果富含維生素B族、氨基酸、微量元素等,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點,可食率達(dá)95%以上。其中人參果中硒元素含量之高,在我國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強(qiáng)氧化劑,能維持機(jī)體正常的生理功能,激活人體細(xì)胞,保護(hù)心血管等臟器,還能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生,增強(qiáng)機(jī)體對疾病的抵抗力。
2、補(bǔ)脾健胃
人參果是一種健胃生津益壽的水果,其味甘、性溫,入脾、胃二經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為,人參果的功效為生津止渴、補(bǔ)脾健胃,所以人參果對腸胃和脾臟都有好處。
3、增加食欲
人參果里面有很多液態(tài)營養(yǎng)物質(zhì),吃完可以很好的緩解本身的口干舌燥。吃了人參果,還會增加食欲,促進(jìn)食物的消化吸收。還有研究表明,人參果對緩解疲勞、緩解頭暈胸悶都有一定的功效。
4、美白養(yǎng)顏
人參果的營養(yǎng)價值豐富全面,適合孕期食用。尤其是人參果的維生素含量非常豐富,對于孕婦美白養(yǎng)顏有功效。
孕婦吃人參果的注意事項
在人參果的選擇上,少吃高糖的人參果,而選用低糖的。因為普通的人參果因含糖量低,口味不大好,所以有人培育出了含糖量高的新品種人參果,其含糖可高達(dá)6%-9%。
假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦,需仔細(xì)辨別食用。