二、陰虛便秘喝“蘋(píng)果生地蜜飲”
做法:蘋(píng)果1只(約300克),生地黃15克,蜂蜜30克。生地黃煎水取汁200毫升。蘋(píng)果洗凈,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,調(diào)入蜂蜜即成。早晚溫服。具有滋陰補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便、清熱除煩的功效。
三、胃脘脹悶喝“蘋(píng)果金桔飲”
做法:蘋(píng)果1個(gè)(約300克),金桔15個(gè),胡蘿卜100克,蜂蜜適量。前3味洗凈,切碎,榨汁用,將果汁入鍋煮沸,調(diào)入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
四、消化不良喝“蘋(píng)果楂棗粥”
做法:蘋(píng)果1個(gè)(約300~400克),山楂(干品)15克,大棗10枚,粳米150克。蘋(píng)果洗凈,去皮核切碎,與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起,加水煮成粥即可。具有補(bǔ)虛健脾、除淤消積的功效。
本食療方除可用于消化不良外,還適用于高血壓患者。
五、咽干口渴嘗嘗“玉容丹”
做法:鮮蘋(píng)果1000克,切碎搗爛,絞汁,熬成稠膏,加蜂蜜適量混勻。每次1匙,溫開(kāi)水送服。具有益胃生津、改善胃陰不足的功效。
六、脾虛久瀉飲“蘋(píng)果山藥湯”
做法:蘋(píng)果500克,山藥30克,麥芽30克,芡實(shí)10克。蘋(píng)果洗凈,切塊備用。山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋(píng)果一同入鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時(shí)。早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
七、蘋(píng)果什錦飯
用料:白米飯1碗(約150克),富士蘋(píng)果1個(gè),火腿3片,番茄1個(gè),青豆、玉米粒少許,芹菜1根,植物油、鹽、味精適量。