大家平時都喜歡吃什么水果呢?我們知道我們常見的就是蘋果,可是很多人早已吃膩了蘋果,今天小編要告訴大家的是:蘋果無論什么時候都要記得吃,因為它的營養(yǎng)是很多水果都比不上的。
1.提高免疫力預防流
感蘋果內的維他命C有助于維持紅血球濃度,也能刺激抗體和白血球的產生,增強抗病能力。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。
2.抗氧化、預防癌癥
蘋果皮含豐富多酚類抗氧化營養(yǎng)素檞皮素和三萜類,可以防止自由基損害細胞。美國康奈爾大學研究發(fā)現,每日喂老鼠吃蘋果,其患乳腺癌的風險可減少17%。
3.抗抑郁改善情緒
身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時,維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低,嚴重還會導致抑郁。多吃蘋果及其他含維他命C的水果,均有助提升情緒。
4.維持腸道健康
蘋果內含豐富的膳食纖維;能幫助排便。連皮進食一個中型蘋果能為你提供4.4克纖維;此外蘋果中的果膠多于其他水果,多吃有助于平衡腸道菌群,防治腹瀉。
5.降膽固醇預防冠心病
蘋果中的果膠及膳食纖維,可以阻止腸道吸收低密度膽固醇(壞膽固醇),保護心臟。美國佛羅里達州立大學研究發(fā)現,每天吃兩個蘋果可降低膽固醇水平16%。
6.控制糖尿病
蘋果的果膠能為身體制造半乳糖醛酸(Galacturonic Acid),減輕身體對胰島素的需要,此外蘋果屬于低GI水果,升糖指數低于60,適合糖尿病患者食用、控制血糖。
7.預防哮喘
英國一項研究發(fā)現,日飲蘋果汁對肺部健康有益。兒童每日喝少1杯,出現氣喘的機會比1個月才喝一次低一半。懷孕期間進食蘋果,嬰兒患哮喘的風險也會降低。
8.預防牙周病
蘋果中的單寧酸有助于防止牙周病和分解污漬,讓牙齒恢復亮白。粗纖維能掃走口腔里的食物殘渣、費力咀嚼的動作也能刺激唾液分泌,達至天然的清潔抗菌效果。