3.將葡萄柚汁和蜂蜜調(diào)勻，吃時淋在沙拉上
葡萄柚番茄汁
原料：西紅柿1個，葡萄柚1/2個.黃麻葉1/2束，砂糖15克，冷開水適量。
制法
1、將西紅柿洗凈、切塊;葡萄柚去皮及核，取出果肉，黃麻葉放入沸水鍋中略煮，撈出待用。
2、將西紅柿、黃麻葉、葡萄柚放入果汁機(jī)中，加入冷開水、砂糖攪打均勻，即可倒入杯中飲用。
葡萄柚果凍
上層材料：蒟蒻果凍粉25克、細(xì)砂糖90克、葡萄柚汁500克 下層材料：葡萄柚1顆、蒟蒻果凍粉15克、細(xì)砂糖50克、冷開水300克
模型：豆腐盒約2個
制作
1.將上層材料中的蒟蒻果凍粉與細(xì)砂糖先干拌混合，倒入葡萄柚汁中拌勻，以小火加熱至80℃，煮至砂糖與果凍粉完全溶解即可。
2.趁熱倒入模型中1/3滿，放置常溫冷卻備用。
3.葡萄柚剝?nèi)ネ馄づc薄膜，果肉人切成小丁備用。
4.將下層材料的蒟蒻果凍粉與細(xì)砂糖先干拌混合，倒入冷開水中拌勻，以小火加熱，煮至砂糖與果凍粉完全溶解，再加入葡萄柚丁即可。
5.趁熱倒入做法2的模型中，待完全冷卻后扣出，就完成這道兩層的美麗果凍。
