臍橙的吃法
大家平時(shí)都是怎么吃臍橙的呢，很多的人都是從中間剝開(kāi)來(lái)吃的，這樣會(huì)弄的滿手都是汁，那有沒(méi)有什么妙招呢，來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
把橙子放在桌子上，用手勻著勁揉，揉到四面都軟了，開(kāi)剝。你就一片片地剝著吃吧，一點(diǎn)都不浪費(fèi)。
不過(guò)這樣剝皮之后的臍橙瓣都是軟的，以我十多年的吃臍橙經(jīng)驗(yàn)還是用刀削，就像削蘋果一樣，然后去掉橙衣，再一瓣一瓣的掰著吃，這樣的吃法才能真正吃到鮮嫩的臍橙。
還有一種方法，不用刀子，只需要一把不銹鋼的勺子，在臍橙皮的肚臍上開(kāi)個(gè)小口，勺子扣向果肉一邊，用巧勁往外推，剝出來(lái)的臍橙既不會(huì)剝爛，也不會(huì)弄得滿手是油。很好的一個(gè)方法哦，贛南老表吃臍橙的方法，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富著呢。
另外推薦一個(gè)方法，就是要浪費(fèi)一點(diǎn)熱水。弄個(gè)盆或者碗，用熱水泡橙子3 - 5分鐘，取出后，直接用手剝皮即可食用。剝皮將十分容易，就像剝桔子皮那樣容易。然后一個(gè)完完整整，一滴果汁都不流失的臍橙果肉就呈現(xiàn)在你面前了。無(wú)核、多汁，方便又美味!
上面的方法有個(gè)缺點(diǎn)，就是用熱水泡出來(lái)的雖然容易剝皮。但是味道卻變了。別有一番風(fēng)味。個(gè)人所愛(ài)罷了。
食物相克
橙子忌與檳榔同食。喝牛奶前后1小時(shí)不宜食用橙子，以防止橙子中酸性物質(zhì)與牛奶中蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，造成消化困難和營(yíng)養(yǎng)成分浪費(fèi)。
適合人群
一般人群均可食用
胸膈滿悶、惡心欲吐者，飲酒過(guò)多、宿醉未醒者尤宜食用。
糖尿病患者忌食。
