芒果是一種非常好吃的水果,果實橢圓滑潤,果皮呈檸檬黃色,味道非常甘醇,芒果是的熱帶水果,被譽為“熱帶水果之王”,那么芒果有哪些營養(yǎng)價值呢?芒果雖好吃確非人人都能吃,又有哪些情況下不能吃芒果?除了把皮剝掉直接吃,芒果還有哪些吃法呢?下面就跟著小編來了解一下吧!
芒果果實營養(yǎng)價值極高,維生素A含量3.8%,維生素C的含量也超過橘子等水果。芒果有蛋白質(zhì)、鈣、糖丶 磷丶鐵等均為人體所必需的成分。根據(jù)各地芒果產(chǎn)地數(shù)據(jù)分析,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質(zhì) 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,微量無素硒丶鈣丶磷丶鉀等人體必須的微量元素含量也非常高。
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代,凡漂洋過海者,無不隨身攜帶一些芒果,以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進(jìn)食,對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
芒果能降低膽固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。
芒果有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間變短,因此對防治結(jié)腸癌很有裨益。
女士們美容也可以選擇芒果,因為芒果胡蘿卜素含量特別高,可以滋潤皮膚,胡蘿卜素對視力也是非常好的。另外,芒果能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能,是因為它有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用,可以明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。
哪些情況不能吃芒果?
1、首先,哮喘患者就不能吃芒果,不管中醫(yī)還是西醫(yī),都有將芒果列入哮喘忌口清單。
2、其次,對油漆有過敏反應(yīng)的人也不能吃芒果。芒果屬于漆樹科植物,含有單羥基苯或二羥基苯成分,和平時油漆中所含的成分有些類似,對皮膚黏膜有很大的刺激作用,特別容易引起過敏。
3、另外,芒果本性濕毒,患有皮膚病或腫瘤者建議不要吃芒果。若體質(zhì)帶濕者(皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內(nèi)科病如水腫、腳氣等,中醫(yī)上都稱之為濕)再進(jìn)食像芒果這樣濕毒的食物,很有可能會令疾病情況惡化。
4、不是所有咳嗽患者都不能吃芒果,虛寒咳嗽(喉癢痰白)的患者好不要吃,對病情有一定的影響。
5、由于芒果含糖量較高,故糖尿病患者應(yīng)忌食。
6、飽飯后不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食,否則可能引起發(fā)黃病。
7、芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
8、芒果與海鮮不能同吃:兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。