梨的吃法有哪些 如何吃梨(8)

  4放入洗好的大棗。

放入洗好的大棗

  5放入淘洗過的白芷和川貝母。

  6放入淘洗過的紅豆。

  7注入足量的清水。

  8大火燒開,轉(zhuǎn)中小火熬煮2小時(shí)。

  9加入適量的冰糖。

  10加入桂花蜜糖。

加入桂花蜜糖

  小竅門

  1、個(gè)人感覺好選擇口感綿軟的梨,易煮酥爛,脆口的浪費(fèi)火力而達(dá)不到特別好的效果。

  2、熬煮的時(shí)間一定要到位,梨也要酥爛,達(dá)到入口即化的程度。

  3、如果喜歡吃,可以留一部分湯汁,做為老湯,保鮮盒包裝,冷凍保存,下次放入新湯內(nèi)繼續(xù)熬煮,滋味會(huì)更好!

  4、白芷和川貝母畢竟是中藥,也不是多多益善的,大約放10克和3-5克即可。

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