6、分次少量的加入雞蛋液。
7、用打蛋器攪打均勻。
8、加入面粉,拌勻。
9、拌勻后的狀態(tài),看不到明顯的面粉。
10、加入烤好的杏仁粒拌勻。
11、取一張保鮮膜平鋪在案板上,放上餅干面糊。
12、將餅干面糊放入保鮮膜盒內(nèi)或是餅干模具盒內(nèi),壓成平整的長方形。
13、將面團(tuán)移入冰箱冷凍保存2小時以上,取出切成5mm厚的片狀。
14、烤箱160度預(yù)熱,160度上火,155度下火,烤25分鐘。 或(160度上下火,烤25分鐘)。
杏仁美顏豆腐
材料
杏仁露一罐240ml,純牛奶一盒250ml,白糖35克,瓊脂10克,煮瓊脂的涼水100克
做法
1、瓊脂先用涼水泡軟(約5至10鐘)。
2、倒去泡瓊脂的水,洗凈備用。
3、將瓊脂倒入奶鍋,加入100克涼水,煮開,并不停攪拌直至瓊脂完全融化。
4、將杏仁露、純牛奶和白糖倒入已經(jīng)完全融化的瓊脂水溶液中,隨煮隨攪拌直至與瓊脂完全混合。
5、將完全混合的液體倒入一個有蓋的保鮮盒子里,放涼后放入冰箱冷藏半天。
6、冷藏并已凝固的杏仁豆腐,切成任何你喜歡的形狀,澆入香橙果槳。
結(jié)語:經(jīng)過小編的介紹大家是不是已經(jīng)學(xué)會如何自制美味杏仁制品了呢?熟杏仁口感酥脆,味道香甜,營養(yǎng)豐富,是您正常飲食以及茶余飯后的極佳選擇。如果本小編的介紹對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧!