菠蘿蜜的吃法 甜美菠蘿蜜給你熱帶風(fēng)情

  菠蘿蜜是一種在熱帶很常見的水果,菠蘿蜜中含有豐富的糖類,蛋白質(zhì),B族維生素(B1,B2,B6),維生素C,礦物質(zhì),脂肪油等。果肉有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效,那么我們?cè)诩胰绾巫灾泼牢恫ぬ}蜜呢?下面就由本小編來(lái)為大家介紹一下吧。

  糯米釀菠蘿蜜

  材料

  菠蘿蜜:半個(gè)、糯米:適量、白砂糖:2茶匙。

  做法

  1、糯米用清水浸泡3小時(shí)

  2、將菠蘿蜜一個(gè)一個(gè)的挖出來(lái),放到冰箱里冷藏待用。

  3、將糯米放到蒸籠里,大火蒸,待水開后關(guān)小火大概20分鐘。

  4、白砂糖放到蒸好的糯米里,趁熱攪拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。(下次做的話試放點(diǎn)椰漿估計(jì)更好吃)

  5、一個(gè)小時(shí)后將菠蘿蜜拿出來(lái),將里面的耔挖出把糯米釀進(jìn)菠蘿蜜里。

  小貼示

  1、菠蘿蜜好是泰國(guó)品種的,干包嘀,吃起來(lái)比較清甜脆口。

  2、釀好后如果放到冰箱里再冷藏半個(gè)小時(shí)則口感更佳。

  菠蘿蜜酒

  材料

  菠蘿蜜,蜂蜜,九江雙蒸酒。

  做法

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