研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防輻射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收陽(yáng)光中的射線，且梨的防輻射作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于仙人掌和蘆薈，而且比起刺手的仙人掌要更美觀。
梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力和降低血壓的作用；而且所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;同時(shí)較多糖類(lèi)物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;經(jīng)常食用能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
三、減肥功效
梨是水果中含水分較多的一種，對(duì)肝臟不好的人有很好的滋補(bǔ)作用，補(bǔ)水又美容。更重要的是，相對(duì)其他水果而言，梨所含的糖分比較少，所以就算食用太多也不會(huì)引起肥胖。
如果晚上不攝入過(guò)多的卡路里，就不會(huì)產(chǎn)生超重的問(wèn)題了。但是要住意，進(jìn)食太晚，或是有吃夜宵的習(xí)慣，確實(shí)會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)，很容易導(dǎo)致睡眠障礙。
平時(shí)如果沒(méi)有晚上吃水果的習(xí)慣，突然某一天吃了，也有暫時(shí)發(fā)胖的假象，待身體機(jī)能適應(yīng)了這種飲食習(xí)慣，自然會(huì)恢復(fù)身材，不必為此作多的擔(dān)心，只要身體健康才是重要的。
四、梨的吃法
1、梨子拌芹菜
材料：梨兩個(gè)，西芹200克，番茄一個(gè)
做法：梨洗凈切半，去皮去籽，切成條狀泡在鹽水中15分鐘;番茄切成六瓣，排盤(pán)裝飾;西芹洗凈，汆湯一分后取出沖涼水，除去外皮纖維，切成小段;將梨和西芹瀝干水分，加鹽1/3茶匙，糖1/3茶匙和麻油1茶匙，調(diào)拌均勻后擺盤(pán);黃芥末1/3茶匙加水調(diào)勻，加沙拉醬1大匙拌勻，可盛入小碟中作為梨拌西芹的蘸食調(diào)料。
2、生吃梨
減肥原理：將梨洗干凈帶皮生吃，可增加纖維量和獲得多種維生素。一個(gè)清脆而汁水豐富的梨子，熱量是50卡。
生吃梨子的減肥方法是：早上起床搭配一杯加了鹽的水，然后吃一個(gè)梨子加一個(gè)雞蛋即可，午餐可按照自己的習(xí)慣吃，但只能吃7分飽，并且避開(kāi)油炸和油膩食物。晚餐以素菜和梨子為主，然后喝一碗蔬菜湯。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)本文的介紹，相信你對(duì)梨的營(yíng)養(yǎng)，以及梨的功效有了更多的認(rèn)識(shí)。生活中多吃些像梨這樣的水果，不僅對(duì)身體的保健有一定的效果，同時(shí)對(duì)一些疾病的預(yù)防也有意想不到的收獲。想要健康，多吃梨吧!
