吃柚子的好處 這樣吃柚子竟有奇效(12)

  吃柚子皮的好處

  剝?nèi)サ蔫肿悠た蓜e急于扔掉,柚子皮用處多多,可用來(lái)洗澡,還可美容又防蚊。柚子的表皮富含精油,熬成湯汁之后加到洗澡水中,不但具有美容效果,也能防止受到蚊蟲的叮咬,因?yàn)槲孟x不喜歡柚子的味道。

  柚子還可以作為冰箱的除臭劑,把剝下來(lái)的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味。

  柚子皮 能理氣化痰、止咳、平喘。將一個(gè)柚子的果皮切碎,加適量蜂蜜或飴糖蒸爛,再加少量熱黃酒,早晚各服一匙。

  可治老年咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外,將柚子皮放在廚房的碗柜冰箱里可除異臭味。

  柚子的幾種吃法

  鮮柚留皮去核,配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳各50克,加數(shù)瓶蜜糖,燉后食用。

  在選料上,好選用泰國(guó)金柚的柚皮。因?yàn)樘﹪?guó)金柚的皮比較厚,而且潔白,香氣又濃郁;如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話,那就更好了,柚皮更厚、香氣也更濃,那可是難得的好材料。

  取柚子皮法

  取柚子1只,用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形,然后把皮向四面剝,從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時(shí)候要小心,好別將柚子皮弄碎了,以保持完整。

  柚皮處理法

  有了柚子皮,先削去青黃的表皮,這層表皮硬且澀,不能吃,留下白色的“棉絮”內(nèi)層。

  接著用滾水將柚子皮滾10分鐘(筷子能捅穿即可),然后撈起,用清水泡浸一個(gè)晚上,等第二天撈起擠干水分,再用清水浸泡,如是幾個(gè)來(lái)回,待把柚子皮中的青澀味去掉后,就將其切成塊狀。

  蜂蜜柚子茶

  材料:柚子:500克(連皮帶瓤),白糖:100克(好是蔗糖),蜂蜜:250克(好是選擇槐花蜜等香味較淡的蜜類,不推薦用桂花蜜),玻璃瓶:可容納1000cc的好。

  制作:用水煮沸5分鐘消毒待用將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒(méi)有溫度計(jì),可以用手來(lái)試溫,大概摸到比較熱,但是可以觸摸的程度就可以。

  然后浸泡5分鐘,這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈,同時(shí)也是利用水溫,讓柚子皮的毛孔張開(kāi)來(lái)。好,現(xiàn)在5分鐘過(guò)去了,把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將剝開(kāi),注意要分三部分。首先是柚子皮,然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,后是柚子肉。

  將皮切成大約4、5公分長(zhǎng),寬度呢就是0.1-0.2公分,就像平時(shí)我們且的土豆絲一樣。白瓤也一樣。切好后放在旁邊待用。再將柚子肉剝出來(lái),不要皮跟核,將肉放進(jìn)一個(gè)大的容器內(nèi),用勺或者其他器具對(duì)其進(jìn)行“壓榨”,有攪拌器的可以用攪拌器進(jìn)行粉碎。

  處理完后將切絲待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖進(jìn)行攪拌,在前面所說(shuō)的份量只是一個(gè)參考的數(shù)值,可以根據(jù)自己的喜好確定放多放少攪拌好后。

  將柚子茶放到準(zhǔn)備好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不過(guò)放的時(shí)間越久,味道越好喔。

吃柚子的好處 孕婦能吃柚子嗎 柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...