葡萄干是人們生活中常見的一種干果,它是由新鮮葡萄經(jīng)過晾干制成的。新疆盛產(chǎn)葡萄,這里的葡萄不僅又大又圓,制成的葡萄干營養(yǎng)價(jià)值也非常高。那究竟吃葡萄干有什么好處?葡萄干中有哪些物質(zhì)可以起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用?下面我們就一起看看各種不同品種的葡萄干到底怎么吃吧!
目錄
3、黑加侖葡萄干 4、葡萄干是酸性還是堿性
9、葡萄干泡醋
葡萄干為葡萄科葡萄屬植物各種葡萄的果實(shí),又名草龍珠、蒲桃。主產(chǎn)新疆、甘肅,陜西、河北、山東等地均有栽培。夏末秋初采收,鮮用或干燥備用。
葡萄干是在日光下曬干或在陰影下晾干的葡萄的果實(shí)。能有效降低血中膽固醇,同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。能改善直腸的健康,因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時(shí)間。葡萄干還能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長,而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。
吃葡萄干有什么好處
1、補(bǔ)血補(bǔ)氣
女人每個(gè)月都會(huì)經(jīng)歷幾天的特殊時(shí)期,在這個(gè)時(shí)間段中很多人因失血造成面色蒼白、缺少健康紅潤的氣色,整個(gè)人看上去特別沒有精神。不僅如此,有部分人還會(huì)出現(xiàn)輕度貧血、手腳冰冷等狀況,而多吃葡萄干就能幫你恢復(fù)好氣色!
中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象,提高免疫力。
上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是,服用期間應(yīng)不食瓜類等寒性食物,以免影響療效。這個(gè)小驗(yàn)方對(duì)治療白帶過多也有效。
2、其它功效
提高人們身體的代謝機(jī)能。
快速地消除疲勞。
消除多余的脂肪,使血流暢通,偏高的血壓降低,血壓歸于正常。
消除肥胖。
使胃腸機(jī)能轉(zhuǎn)好,消除便秘。
葡萄干的營養(yǎng)
很多干果都有保護(hù)身體健康的功效,特別是深受大眾喜歡的葡萄干,它的營養(yǎng)價(jià)值更是讓人驚嘆。前不久國外的營養(yǎng)學(xué)家們經(jīng)過一項(xiàng)科研證實(shí),如果每天吃一把葡萄干就可以幫助人體抑制血液膽固醇的氧化,同時(shí)還能達(dá)到降低膽固醇的作用。
此外,葡萄干能改善直腸的健康,因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時(shí)間。更令人興奮的是,葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分,它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長,而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。另外,葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯———一種血液脂肪,從而降低罹患心臟病的危險(xiǎn)。
葡萄干的營養(yǎng)素含量(指100克可食部食品中的含量)
熱量(千卡) :341 硫胺素(毫克):0 .09 鈣(毫克): 52
蛋白質(zhì)(克): 2.5 核黃素(毫克) :0 鎂(毫克): 45
脂肪(克) :4 煙酸(毫克): 0 鐵(毫克):9.1
碳水化合物(克) :81.8 維生素C(毫克) :5 錳(毫克) :0.39