做法
把雞腿肉提前用料酒、醬油腌制幾個(gè)小時(shí)，備用。
將備好的雞腿肉和調(diào)料一起入鍋爆炒出香，然后加入蘑菇翻炒兩分鐘，再加入杏兒、芹菜等原料翻炒5分鐘，并根據(jù)自己口味喜好加入調(diào)料。
加入大米并翻炒均勻，然后加入水沒(méi)過(guò)食材，轉(zhuǎn)小火等待米飯燜熟即可!
杏仁豆腐
原料
牛奶1袋，甜杏仁100克，瓊脂5克，砂糖1湯匙。
做法
將甜杏仁打成漿，并加適量水煮沸;或者直接用豆?jié){機(jī)打成漿，然后過(guò)濾備用。
將瓊脂配好放入杯中備用。
將牛奶倒入鍋中，加入打好的杏仁漿，然后煮沸，并倒入瓊脂，混勻，靜置冷卻，放入冰箱冷藏即可。
吃的時(shí)候切成塊兒，也可以根據(jù)個(gè)人喜好加入蜂蜜。
南北杏無(wú)花果煲瘦肉
材料
南杏20克，北杏10克，無(wú)花果6顆，蜜棗1顆，瘦肉(或者豬腱)400克。
做法
1、將瘦肉或者豬腱洗凈切件，用開(kāi)水燙一下，去血水，這樣子的肉煲出來(lái)的湯會(huì)比較甜。
2、將南北杏、無(wú)花果、蜜棗、清洗干凈跟瘦肉煲1個(gè)半小時(shí)。
3、加雞精、鹽適量，然后可以上菜咯。
小訣竅
建議好成績(jī)使用豬腱去煲湯，因?yàn)樨i腱肉質(zhì)比較爽脆。煲久了也不會(huì)老唷~
南北杏銀耳煲瘦肉
主料
豬腱子肉100g、銀耳1朵、南杏仁20g、北杏仁6g、鹽1茶匙。
做法
1.南北杏洗凈、用水浸泡20分鐘，銀耳用冷水浸泡;豬腱肉洗凈，切成大塊。
2.泡發(fā)的銀耳撕成小塊備用。
3.鍋中放入豬腱肉，倒入清水，大火煮沸后，用勺子撇去浮沫，繼續(xù)煮2分鐘后撈出，用清水沖凈肉表面的浮沫，放入電飯煲。
4.加入銀耳。
5.再加入南北杏。
6.加入足量水。
7.蓋上蓋子，選擇“老火湯”程序，默認(rèn)時(shí)間2小時(shí)。
8.程序結(jié)束后，加入鹽調(diào)味即可食用。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于杏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及杏的吃法，通過(guò)文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了杏肉的做法以及杏仁的吃法，真的是一點(diǎn)都不浪費(fèi)啊，但是小編要再次提醒下，千萬(wàn)不要貪吃，而且吃到苦杏仁的時(shí)候一定要當(dāng)心，小心會(huì)中毒哦。
