3、降火助消化
夏天吃黃皮時(shí)，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、順氣鎮(zhèn)咳
黃皮之所以能順氣、鎮(zhèn)咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。
5、黃皮的其他功效
黃皮還有較高的藥用價(jià)值，根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“饑食荔枝，飽食黃皮”之說!
蜂蜜黃皮
材料
黃皮半斤，蜂蜜1瓶，鹽適量，密封玻璃罐1個(gè)。
做法
1、把買回來的新鮮黃皮放在鹽水中反復(fù)搓洗一兩遍，去除黃皮表面的毛和苦澀感。
2、在鍋里燒一些水，把洗好的黃皮放鍋里蒸。里面的籽在蒸到一個(gè)程度就會(huì)自動(dòng)剝離，如果不行可以自己拿個(gè)叉子慢慢的挑。
3、把處理好的黃皮拿到陽光底下曬到八成干。
4、把曬好的黃皮慢慢的放到密封玻璃罐中，后是一層黃皮一層蜂蜜直至黃皮被蜂蜜掩蓋。
5、拿一塊保鮮膜封著瓶口處，然后把橡皮筋扎緊，這樣更好的保護(hù)里面的蜂蜜黃皮不被外面的空氣入侵。
6、后把弄好的蜂蜜黃皮放到冰箱中，密封2個(gè)星期拿出來吃就好了，蜜蜂水可以拿溫水泡來喝~~當(dāng)然蜂蜜黃皮時(shí)間越久越好~
小訣竅
蜂蜜黃皮具有清熱潤肺，止咳平喘，理氣化痰。適用于肺燥之咳嗽，痰多，胸悶，咽喉痛癢，聲音沙啞。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于黃皮的功效與作用，通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了黃皮的營養(yǎng)價(jià)值以及黃皮的吃法有哪些，大家可以利用它來清熱解咳哦，當(dāng)然想要達(dá)到健胃消食的效果也可以食用。
