楊梅怎么挑選
看顏色
暗紅色，或者過于黑紅的楊梅好不要選購，青色、青紅色的楊梅還未成熟，應(yīng)當(dāng)挑選果面干燥、顏色鮮紅的楊梅。
用手觸摸
如果楊梅果肉太酥軟，那就是過于成熟了，好別買。而肉質(zhì)太硬，則還沒有完全成熟，吃起來酸澀，口感不佳。軟硬度適中的楊梅，才是佳選擇。
看果肉
看楊梅的果肉，表面一層有很明顯的一粒粒的果肉要突起，不能癟下去的。癟下去的一般都不新鮮。
品嘗楊梅
楊梅汁多，鮮嫩甘甜，吃完嘴里沒有余渣。有些質(zhì)量比較差的外地楊梅比較干澀，入口汁少，吃完還有余渣。
吻楊梅香味
新鮮的楊梅聞起來有股香味，如果長期存放或存放不當(dāng)則可能有一股淡淡的酒味，這說明楊梅已發(fā)酵，已經(jīng)過了佳食用期，影響口感。
什么人不適合吃楊梅
體內(nèi)有火多痰的人
因為楊梅性溫?zé)?、比較容易引起上火，而且吃多了易發(fā)瘡毒，助長熱氣，多痰體內(nèi)有火或熱盛的人不適合吃楊梅。
糖尿病人
楊梅中是含有葡萄糖、果糖的，糖尿病人如果食用過量的話，容易引起血糖升高，加重病情，因為糖尿病人不宜吃楊梅。
便秘的人
楊梅中的酸性物質(zhì)會跟胃酸一起刺激胃黏膜，誘發(fā)胃潰瘍，進(jìn)而破壞正常的排便功能，加重便秘情況，因此便秘的人也是不宜吃楊梅的。
胃病患者
慢性胃炎、胃潰瘍等胃病患者好也是少吃楊梅，特別是不能空腹吃楊梅，會引起胃酸分泌過多而加重病情。
高血糖孕婦
暫時沒發(fā)現(xiàn)楊梅對胎兒的不良影響所以孕婦可以吃楊梅，而且對身體有益無害。但是血糖高的孕婦好還是少吃楊梅，因為楊梅含糖量很高。另外，由于楊梅比較酸，所以一次不能吃太多，否則牙齒容易酸軟。血糖高的孕婦好還是少吃楊梅，因為楊梅含糖量很高。另外，由于楊梅比較酸，所以一次不能吃太多，否則牙齒容易酸軟。孕婦吃楊梅也要注意方法。楊梅的果季很短，不易儲藏，容易爛，所以提醒孕婦在選購楊梅時應(yīng)該注意楊梅的新鮮程度。一定要吃新鮮的楊梅，否則容易拉肚子。
總結(jié)：通過上述文章相信大家對于楊梅的功效與作用、楊梅怎樣挑選、楊梅怎樣清洗比較好都有了明確的答案，在這里要提醒一下大家，雖然楊梅十分好吃，但不能多吃哦，不然很容易導(dǎo)致健康受損。
